Chef de rang room service
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Chef de rang room service

About the job

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous assurez un accueil et un service personnalisés à nos Hôtes.
 
Au sein d’une équipe Restauration dévouée, vos principales missions sont les suivantes :

  • Etre responsable des prises de commande et des envois en Room Service
  • Etre responsable du bon suivi des mini bars
  • Etre responsable des mises en place des amenities en chambre

 
Votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre aisance relationnelle vous permettent de réaliser vos missions avec excellence.
 
PROFIL RECHERCHÉ
Vous avez une formation en hôtellerie, vous êtes titulaire d’un BTS restauration et vous disposez d’une expérience significative dans un établissement de même catégorie.
 
Vous possédez les qualités et compétences suivantes :                         

  • Connaissance et maitrise du logiciel Micros et des critères LQA
  • Maitrise parfaite de l’anglais (écrit et oral) / la connaissance d’autres langues est un atout
  • Excellente expression orale & très bonne écoute
  • Excellente présentation & excellent relationnel
  • Créativité
  • Flexibilité
  • Courtoisie
  • Rigueur & professionnalisme
  • Dynamisme & réactivité
  • Bonne gestion du stress
  • Sens du détail
  • Sens du collectif
  • Attitude & esprit positif

 
Vous êtes animé par l’Art de Recevoir ? Vous avez envie d’évoluer au sein d’une grande famille où l’entraide est le maître-mot ? Venez vous épanouir au sein de notre équipe d’Ambassadeurs soudée.

    PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ

    Cheval Blanc St-Barth Isle de France



    Cheval Blanc St-Barth Isle de France, premier Palace hors France Métropolitaine, est la troisième Maison à rejoindre la collection Cheval Blanc en 2014. Située sur la Baie des Flamands – une des plus belles plages des Caraïbes – elle accueille à terme 61 chambres, suites et villas avec de spectaculaires vues sur la mer ou les jardins tropicaux de la Maison. La Case, restaurant incontournable de Saint-Barthélemy confié à Jean Imbert, ou encore le White Bar côté piscine, proposent une offre culinaire diversifiée et décontractée qui rend hommage à une cuisine inspirée des saveurs locales. Le Spa Cheval Blanc developpe des rituels signés Guerlain au sein des jardins tropicaux de la Maison.La décoration intérieure, confiée à Jacques Grange, incarne tout le charme des maisons de bord de mer avec cette atmosphère si particulière des Caraïbes. Inspirés par l’Art de Recevoir Cheval Blanc, les Ambassadeurs de la Maison offrent un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique.



    Cheval Blanc



    Cheval Blanc est né de l’envie d’offrir une vision singulière, personnalisée et résolument moderne de l’hôtellerie de luxe. A Cheval Blanc, les invités découvrent un nouvel Art de l'Emotion réinterprété par nos Ambassadeurs dans le respect de nos valeurs: Artisanat, Créativité, Exclusive Privacy et Art de Recevoir.



    Cheval Blanc Courchevel a ainsi ouvert ses portes en 2006 au cœur des Alpes françaises. Depuis, la collection s’est développée aux Maldives avec Cheval Blanc Randheli, dans les Caraïbes avec Cheval Blanc St-Barth Isle de France et au cœur de la French Riviera avec Cheval Blanc St-Tropez.



    Notre prochaine ouverture est prévue à Paris en 2020 et l’expansion du groupe se poursuit en France et à l’international notamment avec les projets annoncés de Londres et Los Angeles.



    Ce sont 850 ambassadeurs à ce jour (1200 à l’horizon 2020), qui valorisent chaque instant par leur personnalité, leur créativité et leur excellence notre ADN.

    "Sincérité et gentillesse, l'ultime forme d'élégance"

     



    LVMH Hotel Management



    LVMH Hotel Management est l’entité dédiée à l’hôtellerie de LVMH, née en 2009 de la volonté du Groupe d’offrir un service chaleureux à ses hôtes, partout dans le monde, dans une réinterprétation résidentielle des codes de l’hôtellerie de luxe.


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    • Languages required: French and English.

    The company

    Cheval Blanc St-Barth Isle de France, premier Palace hors France Métropolitaine, est la troisième Maison à rejoindre la collection Cheval Blanc en 2014. Située sur la Baie des Flamands – une des plus belles plages des Caraïbes – elle accueille 61 chambres, suites et villas avec de spectaculaires vues sur l’océan ou les jardins tropicaux de la Maison.
    La Case de l’Isle, restaurant incontournable de Saint-Barthélemy, La Cabane de L’Isle pour des déjeuners les pieds dans le sable ou encore le White Bar côté piscine, proposent une offre culinaire diversifiée et décontractée qui rend hommage à une cuisine inspirée des saveurs locales avec des influences culinaires apportées par les pêcheurs de l’Atlantique et de la Méditerranée.
    Le Spa Cheval Blanc propose des rituels signés Guerlain au sein des jardins tropicaux de la Maison.
    La décoration intérieure incarne tout le charme des Caraïbes. Inspirés par l’Art de Recevoir Cheval Blanc, les Ambassadeurs de la Maison offrent un service hautement personnalisé afin de procurer à chaque hôte une expérience unique.


    Avec la marque Cheval Blanc, LVMH Hotel Management développe une collection de Maisons d’exception dont la première, Cheval Blanc Courchevel, a ouvert ses portes en 2006 à Courchevel et la seconde, Cheval Blanc Randheli, à l’automne 2013 aux Maldives. La marque poursuit son développement international avec l’ouverture de Cheval Blanc St-Barth Isle de France dans les Caraïbes en octobre 2014 ainsi que de futurs projets notamment à Bali et à Paris au sein de la Samaritaine. LVMH Hotel Management opère aussi White 1921 Courchevel, White 1921 Saint-Tropez et La Résidence de la Pinède à Saint-Tropez.

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    Chef de rang room service

    Saint-Barthélemy

    Full-time, Indefinite

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