[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Sous Chef de Cuisine (H/F)
Club Med Jobs - Europe, Africa & Middle East

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Job description

Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.

Intégrer les cuisines du Club Med c'est réaliser un service à l'assiette associant qualité, fraicheur et volume avec :

    • Plus de 3000 couverts en moyenne par jour
    • 1000 recettes internationales (cuisine du monde et spécialités locales)
    • Une offre client et un périmètre de travail larges et diversifiés : buffet, service à l'assiette, snacking gourmand, évènements…
    • Un partenariat de plus de 15 ans avec l'institut Paul Bocuse

      Aujourd'hui vous êtes…
    • Un explorateur, disponible et prêt à partir en village vacances Club Med
    • Un professionnel expérimenté, diplômé et passionné
    • Un caméléon pouvant enfiler une tenue de manager tout en restant un véritable cordon bleu
    • Un globe-trotter culinaire, maîtrisant le coq au vin comme le poulet curry-coco
    • Un adepte des langues étrangères, who's able to speak and understand English!

      Au Club Med vous serez…
    • Un second couteau, prêt à remplacer le chef pour que les mets soient toujours délicieux
    • Un captain'Cook qui encadre et motive une brigade de 15 cuisiniers au minimum
    • Un gestionnaire qui contrôle ses commandes et ses stocks au gramme près
    • Un gardien qui veille sur le matériel, à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
    • Et pourquoi pas demain, évoluer vers un poste de Chef de cuisine ?

      Pourquoi poser vos valises?

    • Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
    • Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
    • Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
    • Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !

En devenant GO Sous-Chef de Cuisine, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !

Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap

  • CDD saisonnier de 3 à 8 mois
  • Villages vacances en France ou Europe, Afrique, Moyen-Orient
  • Poste nourri / logé contre participation forfaitaire
  • Expérience en cuisine ainsi qu'en management d'équipe exigée
  • Diplôme de Cuisine (CAP, BEP, BAC PRO) ou BTS Hôtellerie Restauration Option B
  • Anglais souhaité

Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

Requirements

Starter

Job type
Seasonal, Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite

Club Med Jobs - Europe, Africa & Middle East

Established in 1950, Club Med was the first to offer all-inclusive holidays. It has been constantly innovating over the last 60 years to become a reference within the travel industry, and has now more than 70 villages and 13,000 employees worldwide. Club Med offers its clients a new way of experiencing vacations in its upscale, friendly and multicultural resorts.
Come join our team and find the real you through a great professional and human experience!

Assert and promote your skills, come and find who you are, exploring new horizons and experiencing the unforgettable…
Join our G.O & G.E teams in our resorts and find the real you through a unique professional and personal experience.

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