[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Diététicien Coordinateur Qualité H/F
Compass Group France

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Job description

Dernière née de nos marques, Exalt est dédiée aux Entreprises de Services & aux sièges sociaux implantés à Paris et en région parisienne.
La vocation d'Exalt ? Offrir une expérience inédite aux convives !
Les valeurs d'Exalt ? La créativité, l'hédonisme et le partage!

Nous ouvrons une opportunité en tant que Diététicien Coordinateur Qualité H/F pour l'un de nos établissements situé à Nanterre (92).
Ce poste est à pourvoir à partir de septembre 2019, à temps plein ou en 4/5ème.
Lieu : Nanterre

Vous apportez, dans le respect des règles d'hygiène du Groupe, assistance et expertise à nos chefs d'établissement Exalt.
Vous veillez à l'application et au suivi du plan de maîtrise sanitaire, et vous êtes l'interlocuteur de la DDCSPP.
Vous veillez au respect du cahier des charges, au travers de la planification des actions et de la réalisation des contrôles.
Vos principaux domaines d'actions sont :
- Sécurité des aliments / HACCP
- Environnement / Développement Durable (Certification Breeam In Use)
- Santé et Sécurité au travail
- Qualité de service
- Sensibilisation des équipes
- Animation de conférences nutritionnelles

Formation : BTS ou DUT Diététique (inscription fichier Adeli) + Formation Complémentaire en Qualité (Licence professionnelle Qualité et alimentation ou équivalent acquis par expérience)
Qualités clés recherchées : rigueur, sens de la communication et du relationnel, pédagogue, sens du management, autonomie et réactivité
Expérience : expérience professionnelle (stage ou alternance ) restauration collective ou en agro-alimentaire exigée
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Requirements

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Job type
Full-time
Location
Nanterre, France
Department
F&B kitchen, Other
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Compass Group France

Compass Group France est l'un des leaders de la restauration sous contrat en France.
Depuis plus de 40 ans, Compass Group France imagine et déploie des solutions de restauration en phase avec les attentes de ses clients et de leurs consommateurs.
Notre capacité d’innovation, notre exigence et le professionnalisme de nos collaborateurs sont au service de nos clients pour s'inscrire dans un partenariat constructif et évolutif.

Compass Group France exerce ses activités dans les secteurs publics et privés au travers de 5 marques spécialisées :

• En entreprises et administrations avec la marque Eurest
• Dans les secteurs santé et médico-social avec Medirest
• Dans le secteur de l'enseignement et des collectivités territoriales avec Scolarest
• Dans le secteur évènementiel sous la marque Levy Restaurant
• En cafétéria, en milieu hospitalier sous l'enseigne Mediance

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