[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Responsable Hôtesse (soir)
CREATURES

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Job description

CRÉATURES
UNE ÉCHAPPATOIRE AU SOMMET
DES GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN


Créer un lieu de vie incontournable pour le toit-terrasse des Galeries Lafayette Haussmann : voici le défi relevé par Moma Group qui y dévoilera à la mi-juin un res¬taurant éphémère entièrement végétarien en compagnie du jeune chef Julien Sebbag.

Le projet se construit en résonnance à l’élégance et au raffinement des Galeries Lafayette, avec un restaurant 100% végétarien, un potager urbain, un bar mixologie axé sur les herbes et les plantes, une programmation estivale soigneusement or¬chestrée et une esplanade revisitée en un espace chaleureux et entièrement végétal à ciel ouvert. En d’autres mots : un véritable refuge pour les tribus urbaines parisiennes et internationales qui foulent les toits du grand magasin tout au long de l’année.

Sous la direction du Directeur d’Exploitation et du 1er manager, vos missions principales seront les suivantes :

• Gérer les réservations via les différents vecteurs utilisés ;
• Assurer la permanence téléphonique ;
• Veiller à la bonne répartition des réservations (horaires, plans de salles, etc…) ;
• Accueillir et accompagner les clients afin d’assurer un service de qualité répondant aux standards de l’établissement ;
• Créer un contact personnalisé et environnement confortable pour les clients ;
• Gérer les demandes spécifiques des clients ;
• Assurer une présence dans le restaurant et veiller minutieusement aux besoins des clients ;
• Collaborer étroitement avec le personnel de salle et le Directeur d’Exploitation ;
• Aider le responsable lors du départ des clients.

Requirements

D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre ponctualité, votre dynamisme, votre organisation et votre aisance relationnelle mais également par votre rigueur et votre souci du détail.
De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration, vous justifiez d’une expérience significative sur un poste similaire ; français /anglais courant impératif.
Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
English, French
Starting in
June 2019
Duration of the contract
4 months

Moma Group

Quotients majeurs de l’équation Moma Group, nos collaborateurs, qu’ils soient opérationnels ou managers, ont tous un dénominateur commun : être les meilleurs. Moma Group les accompagne dans cette ambition, leur permettant de toujours monter en compétence, en autonomie mais en totale synergie. C’est pour nous l’assurance d’équipes dynamiques et motivées, toujours prêtes à relever vos défis et la garantie d’un état d’esprit irréprochable.

Nos événements, nos salles comme nos maisons sont plus qu’une somme de prestations, et laissent une empreinte sur leurs publics parce qu’ils créent des valeurs, du lien et véhiculent des émotions. Découverte de saveurs à la table du Manko, petit-déjeuner surprise en salon privé dans le raffinement de Kaspia Réceptions, spectacle cousu main à l’occasion d’un Opéra en Plein Air, événement consumer éphémère pensé et mis en scène par Moma Event : nous créons des moments rares grâce à la créativité de nos talents en interne.

Une ouverture d’esprit qui nous permet d’innover en permanence pour être certes inventifs, créatifs, voire décalés, mais avec le souci de conjuguer professionnalisme et originalité.

Nos marques véhiculent avant tout des instants de partage qui doivent rester gravés dans l’esprit de nos clients. Respecter l’identité de nos lieux (de la veine rock du Bus Palladium à l’esprit haussmannien d’un hôtel particulier parisien) et de nos prestations en général, nous donner les moyens de les mettre en valeur avec passion, grâce à notre savoir faire : tel est le fil directeur du travail de nos équipes, portées par leurs passions que cela soit dans le registre de la décoration, de l’art de vivre, de la gastronomie, de la communication… De l’humain au cœur de nos métiers.

S’adapter aux autres, aux cycles économiques, aux tendances du moment… Tel est le fil directeur de l’historique MOMA. Une adaptation métier tout d’abord induite par un climat économique difficile et les mutations du métier : l’agence événementielle classique a du se réinventer et diversifier ses savoir-faire. Par l’acquisition d’un festival musical, l’indexation de salles in-situ, le développement de sites B2C (restaurants et lieux festifs) : une réactivité et une flexibilité constantes ayant permis à Moma Group, sous l’impulsion avisée de Benjamin Patou son fondateur, de réagir « avant l’heure ». Une faculté d’adaptation insufflée quotidiennement aux équipes dans leur approche métier.

Leader de l’événementiel intégré, Moma Group propose un large panel de métiers répartis dans plusieurs secteurs : traiteurs & restaurations, conseils, mais aussi spectacles. Quotients majeurs de l’équation Moma Group, nos collaborateurs, qu’ils soient opérationnels ou managers, ont tous un dénominateur commun : être les meilleurs. Moma Group les accompagne dans cette ambition, leur permettant de toujours monter en compétence, en autonomie mais en totale synergie. C’est pour nous l’assurance d’équipes dynamiques et motivées, toujours prêtes à relever vos défis et la garantie d’un état d’esprit irréprochable.

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