Azubi Koch / Köchin

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Design Hotels

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Job description

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Das HOTEL ZOO BERLIN als Member of DESIGN HOTELS in bester Lage am Kurfürstendamm hat im November 2014 seine Türen wiedereröffnet. 
Das einstige VIP-Hotel der Internationalen Filmfestspiele (Berlinale) wurde innerhalb von zwei Jahren rundum erneuert und erstrahlt seitdem in neuem Glanz. 

Das emotionale Design trägt die unverwechselbare Handschrift der für einen Emmy nominierten Interior-Designerin Dayna Lee, die in NYC und Hollywood ansässig ist. 144 Zimmer und Suiten, GRACE Restaurant/Bar, eine neue LIVING ROOM Bar und das im Sommer geöffnete ROOFTOP sowie ein 200 qm großer Veranstaltungsbereich verbinden den historischen Charme des Hauses mit einem einzigartigen Gestaltungskonzept.  

In 2017 wurde das HOTEL ZOO BERLIN stolzer Preisträger von The International Hotel & Property Awards in der Kategorie Hotel unter 200 Zimmer in Europa. 
Ein „Petit Grand Hotel“, das höchsten Ansprüchen gerecht wird und zum Träumen anregt…

We want you to be part of it.  

Wir sind auf der Suche nach engagierten Menschen mit Leidenschaft für die Küche, Gastronomie und Hotellerie, die stets ihre Kompetenzen erweitern möchten.

Nach Vereinbarung suchen wir Kandidaten für eine abwechslungsreiche Berufsausbildung als:

Azubi Koch / Köchin

Kochen ist Leidenschaft für Dich! Du bist flexibel, hast eine offene Persönlichkeit und bist motiviert. Du arbeitest selbstständig und nimmst an Schulungen für Auszubildende in unserem Haus teil.

Bei uns hast Du die Möglichkeit, in dem Ausbildungsberuf Koch/Köchin/Konditor/Konditorin in allen Fachbereichen des Hotels eingesetzt zu werden und lernst gemäß dem Ausbildungsrahmenplan alle Fertigkeiten des Berufsbildes Koch/Köchin/Konditor/Konditorin kennen.
Es erwarten Dich spannende Aufgaben in einem außergewöhnlichen und einmaligen Produkt im Luxussegment, du bist Teil eines jungen Teams mit Entwicklungsmöglichkeiten. Die Ausbildung beinhaltet unter anderem folgende Bereiche:

  • Eventküche
  • A la Carte-Küche
  • Frühstücksküche
  • Patisserie
  • ...und viele mehr!
Wir bieten ein außergewöhnliches und hochwertiges Produkt im Luxussegment, direkt am pulsierenden Kurfürstendamm im Herzen Berlins, sowie eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Ausbildung, in der Du Dich entfalten kannst. Bei uns heißt es: Learning by doing. Jeden Tag hast Du die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten und Kompetenzen in einem angenehmen und dynamischen Arbeitsklima zu erweitern. Wir organisieren regelmäßig Azubi Meetings und bieten ausgezeichnete Karrieremöglichkeiten nach der Ausbildung. Des Weiteren vertreten wir eine Unternehmenskultur, welche nach Exzellenz strebt und dabei einen gesunden Ausgleich fördert.

 
Wir selbst lieben die Hotellerie und ermutigen jeden sich zu bewerben!

Sollten wir Dein Interesse geweckt haben, kannst Du Deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf, Motivationsschreiben sowie jegliche relevante Zeugnisse zu Händen von Martin Bruhn (Executive Chef) per E-Mail, an HR@hotelzoo.de senden.

Wir freuen uns von Dir zu hören!

HOTEL ZOO BERLIN

Kurfürstendamm 25
10719 Berlin
hr@hotelzoo.de
+49 30 884 370
www.hotelzoo.de 

Requirements

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Job type
Fulltime job
Location
Berlin, Germany
Department
F&B other
Starting in
As soon as possible

Design Hotels

Design Hotels™ represents and markets a curated selection of 300independent hotels in over 50 countries across the globe. More than a collection of hotels, the company is a collection of stories. Each property reflects the ideas of a visionary hotelier, an "Original,"​ someone with a passion for genuine hospitality, cultural authenticity, thought-provoking design and architecture. Each "Original"​ stands for the individual, aesthetic and service-driven experience that his or her hotel provides.

Founded by Claus Sendlinger in 1993, Design Hotels™ offers its members insightful travel industry knowledge, from market trend consultancy to international sales representation. The company has its headquarters in Berlin and branches in London, Barcelona, New York and Singapore.

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