Büffetmitarbeiter (m/w)

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Design Hotels

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Job description

 

Willkommen im CERVO

Acht Chalets mit grosszügigen Zimmern und Suiten bilden das Boutique-Hotel (5*) mit insgesamt 36 Zimmern. Das Design schafft die Balance zwischen Alpenchalet, Lodge, Jagdhaus und der richtigen Dosis Moderne. Ein bestehendes Chalet aus dem Jahre 1940 erlebt umgebaut eine neue Ära als Empfang, Lobby, Bar, Restaurant (75 Plätze) und Terrasse (80 Plätze). Die Bar im Erdgeschoss gilt als Treffpunkt unserer anspruchsvollen Kundschaft. Die Treppe hoch in den ersten Stock führt direkt in unser Restaurant Puro (14 Punkte Gault Millau) mit den gemütlichen Stuben, wo kulinarische Highlights ein Rundumerlebnis bieten. Am 5. Dezember 2014 haben wir unser neues Restaurant Ferdinand eröffnet und im Dezember 2017 die Overlook Lodge mit 5 Einheiten.

Büffetmitarbeiter (m/w)

Wir suchen ab November 2018 noch eine/n Mitarbeitende/n am Büffet.

Anforderungen

  • gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
  • Erfahrung in einer ähnlichen Position von Vorteil
  • Teamfähigkeit sowie respektvolles Auftreten gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitenden
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Speditive und selbstständige Arbeitsweise
  • Aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Flexibilität und Stressresistenz
  • Gepflegtes Erscheinungsbild

Aufgaben

  • Zubereitung der Getränke im täglichen à la carte service
  • selbstständiges Erstellen der täglichen Mise en place
  • Reinigungsarbeiten im Büffetbereich

Eintritt
für die Wintersaison 2018/2019

Im CERVO vertiefen Sie Ihre Fähigkeiten. Das ist Teil der einmaligen Erfahrung im pulsierenden Herzen der Schweizer Alpen. Auf Sie warten eine aussergewöhnliche Arbeitsumgebung, eine prestigeträchtige Location und ein offenes und herzliches Team.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per Mail.

CERVO Mountain Boutique Resort
Riedweg 156
3920 Zermatt
Schweiz

Telefon: +41 27 968 12 12

E-Mail: seraina@cervo.ch
Internet: www.cervo.ch/de/das-cervo/jobs

Ansprechpartner: Frau Seraina Lauber

Requirements

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Job type
Fulltime job
Location
Zermatt, Switzerland
Department
Catering
Starting in
As soon as possible

Design Hotels

Design Hotels™ represents and markets a curated selection of 300independent hotels in over 50 countries across the globe. More than a collection of hotels, the company is a collection of stories. Each property reflects the ideas of a visionary hotelier, an "Original,"​ someone with a passion for genuine hospitality, cultural authenticity, thought-provoking design and architecture. Each "Original"​ stands for the individual, aesthetic and service-driven experience that his or her hotel provides.

Founded by Claus Sendlinger in 1993, Design Hotels™ offers its members insightful travel industry knowledge, from market trend consultancy to international sales representation. The company has its headquarters in Berlin and branches in London, Barcelona, New York and Singapore.

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