Chef de Partie (m/w) 100%

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Design Hotels

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Job description

Das The Cambrian verfügt über 71 Zimmer und Suiten, ein Restaurant, der Axe Bar mit Wintergarten und einer Sonnenterrasse, sowie vier Veranstaltungsräumen und dem Spa Bereich mit seinem Innen- und Außenpool, Saunalandschaft und Fitnessraum.

Als Mitglied von Designhotels und umgeben vom Bergpanorama, kombiniert das The Cambrian alpine Tradition und moderne Eleganz.

Für unser Hotel mit nationalen und internationalen Gästen suchen wir einen engagierten Kollegen/in, welcher Spass daran hat, Gäste zu verwöhnen und ihnen unvergessliche Momente zu ermöglichen. Sie verstehen sich als engagierter Gastgeber/in mit Herz und Leidenschaft!

Wir suchen Sie als 

Chef de Partie (m/w) 100%
ab sofort, Jahresstelle

Ihr Aufgabenbereich:

  • Verantwortung für eigenen Posten
  • Erstellung des täglichen Mise en Place
  • Vorbereitung und Zubereitung von Speisen aus der à la carte-Karte und für Bankette
  • Unterstützung der anderen Posten
  • Einhaltung der HACCP Richtlinien

 

Ihr Profil:

  • abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Deutsch als Muttersprache, oder Verständnis in Wort und Schrift
  • Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein
  • Freude am Beruf 

 

Wir bieten Ihnen:

  • Ein angenehmes Betriebsklima mit einem jungen und offenen Team
  • Attraktive Mitarbeiter-Rabatte im Hotel und bei allen Designhotels
  • Das Vertrauen, eigenverantwortlich und selbständig arbeiten zu können
  • Entwicklungsmöglichkeiten
  • Günstige Personalunterkünfte in unmittelbarer Nähe des Hotel
  • Ganzjahresvertrag 
  • Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Adelboden, Switzerland
Department
F&B other
Starting in
As soon as possible

Design Hotels

Design Hotels™ represents and markets a curated selection of 300independent hotels in over 50 countries across the globe. More than a collection of hotels, the company is a collection of stories. Each property reflects the ideas of a visionary hotelier, an "Original,"​ someone with a passion for genuine hospitality, cultural authenticity, thought-provoking design and architecture. Each "Original"​ stands for the individual, aesthetic and service-driven experience that his or her hotel provides.

Founded by Claus Sendlinger in 1993, Design Hotels™ offers its members insightful travel industry knowledge, from market trend consultancy to international sales representation. The company has its headquarters in Berlin and branches in London, Barcelona, New York and Singapore.

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