Chef de Rang (m/w)

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Design Hotels

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Job description

Sie sind ein Profi in Ihrem Bereich und sind bereit für den nächsten Schritt in Ihrer Karriere? Im Zhero Ischgl, welches für Luxus, Komfort und Avantgarde Lifestyle steht, können Sie Ihre jahrelange Erfahrung und Leidenschaft für den Beruf einbringen um unseren Gästen die Wünsche von den Augen abzulesen.

Daher suchen wir für die Wintersaison 2018/19 (ab Mitte November 2018 und Mitte Dezember 2018) einen

Chef de Rang (m/w)

Ihre Hauptaufgaben:

  • Unterstützung des Restaurant Manager (Sommelier) für einen reibungslosen Ablauf
  • Selbstständige Führung einer eigenen Station auf höchsten Serviceniveau
  • Gästeberatung durch fundiertes Fachwissen in Speisen, Wein und Spirituosen
  • Ausfüllen der Rolle als Gastgeber um unseren Gästen unvergessliche kulinarische Abende zu bereiten
  • Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte
  • Einhaltung der hauseigenen Servicestandards
  • Mitverantwortung für die Sauberkeit des gesamten Restaurants
  • Mitverantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnungen 

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung 
  • Langjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
  • Teamfähigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit, Eigenverantwortung und selbstständige Arbeitsweise
  • Fließende Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift - weitere Sprachen von Vorteil
  • Kenntnisse mit unserem Kassensystem Micros
  • Gepflegtes Erscheinungsbild 
  • "Hands on" Mentalität

Unser Angebot:

  • Freie Logis
  • Freie Kost (Frühstück, Mittagessen und Abendessen) 
  • Spitzenkonditionen in über 100 Designhotels weltweit
  • Ermäßigungen auf Skipässe in der Region (Kappl oder Ischgl)
  • Kostengünstiger Ski- und Snowboardverleih im Hoteleigenen Skishop
  • Freie Benützung des Spa, Fitnessraum zu ausgewählten Zeiten
  • Überbezahlung nach Qualifikationen und Erfahrung
  • Möglichkeit für eine Jahresstelle (Winter Kappl - Sommer Mallorca) 

Sie sind interessiert?

Dann nutzen Sie die Gelegenheit und schicken Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per Mail, damit wir Sie bei uns als neues Teammitglied begrüßen dürfen. 

*****Zhero Hotel Kappl
Wiese 687, 6555 Kappl, Österreich

Telefon: +43 5445 61200

E-Mail: personal@zherohotelgroup.com
Internet: www.zherohotelgroup.com

Ansprechpartner: Herr Markus Markl

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Tyrol, Kappl, Austria
Department
Catering
Starting in
As soon as possible

Design Hotels

Design Hotels™ represents and markets a curated selection of 300independent hotels in over 50 countries across the globe. More than a collection of hotels, the company is a collection of stories. Each property reflects the ideas of a visionary hotelier, an "Original,"​ someone with a passion for genuine hospitality, cultural authenticity, thought-provoking design and architecture. Each "Original"​ stands for the individual, aesthetic and service-driven experience that his or her hotel provides.

Founded by Claus Sendlinger in 1993, Design Hotels™ offers its members insightful travel industry knowledge, from market trend consultancy to international sales representation. The company has its headquarters in Berlin and branches in London, Barcelona, New York and Singapore.

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