Design Hotels
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Chef de Rang (m/w)
About the job
Wohnen, arbeiten, erholen.
Erlebe pures Design inmitten einer eindrucksvollen Architektur im imposanten und behutsam restaurierten Industriedenkmal aus Backstein und Stahl.
Nicht ohne Grund begrüßen wir Gäste aus der ganzen Welt. Individualisten, die weitaus mehr suchen als die Funktionalität eines Hotelbettes.
141 individuelle Zimmer, Lofts und Suiten, ein großzügiger Tagungsbereich, Restaurant, Bar und ein Wellnessbereich sowie kostenfreie Parkplätze vor dem Haus und Tiefgaragenstellplätze kommen diesen Ansprüchen im ehemaligen Kohlelager eines Hamburger Gaswerkes auf allen Ebenen nach.
Zur Verstärkung unseres Restaurantteams suchen wir ab sofort:
Die Herausforderung:
- Fachgerechte Begrüßung, Beratung, Bedienung und Betreuung der Gäste
- Führen einer eigenen Station
- Kenntnis der Speisen- und Weinkarte sowie des täglich wechselnden Angebotes
- Arbeiten am Tisch wie z.B. Filetieren, Tranchieren, Tatar zubereiten
- Umsetzung der vorgegebenen Standards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie
- Mehrjährige Berufserfahrung wäre wünschenswert
- Selbständiges Arbeiten, eine hohe Servicebereitschaft sowie große Freude an Teamarbeit
- Aufgeschlossenheit gegenüber unseren Gästen
- Flexibilität und guter Umgang mit Stresssituationen
- Hohe Zuverlässigkeit und großes Verantwortungsbewusstsein
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Unser Angebot:
- Eine offene und freundliche Atmosphäre
- Ein junges Team
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Facettenreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Keine Teildienste
- Elektronische Zeiterfassung
- Sonn- und Feiertagszuschläge
- Zuschuss zur HVV-Card
- Vergünstigte Mitarbeiterraten in den Hotels der Gruppe
- Attraktive Mitarbeiter-Benefits
Werden Sie Teil unseres Teams!
Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!
Gastwerk Hotel Hamburg GmbH & Co. KG
Beim Alten Gaswerk 3, 22761 Hamburg,
Deutschland
Telefon: +49 (0)40 - 890 62 472
E-Mail: bewerbung@gastwerk-hotel.de
Internet: www.gastwerk.com
Ansprechpartner: Frau Sylvia Scholze
- Department: Catering F&B Service