Supervisor Restaurant (m/w)

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Design Hotels

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Job description

An gewohnter Lage und in neuem Glanz, strahlt das Atlantis by Giardino am Fusse des Zürcher Uetlibergs. Ein Urban Retreat mit städtischem Puls im Rhythmus der Natur, mit  95 exklusiven Zimmern und Suiten, dem Fusion-Restaurant Hide & Seek, dem 2 Michelin Sterne-Restaurant Ecco sowie dem dipiù Spa. Das 5-Sterne-Superior-Hotel vereint urbanen Luxus mit der natürlichen Strahlkraft seiner Lage. Ein Retreat mit Charakter, auf der Suche nach Persönlichkeiten mit Leidenschaft. 

Für unser Urban Retreat Atlantis by Giardino in Zürich suchen wir per 1. Juli 2018 oder nach Vereinbarung eine/n: 
Supervisor Restaurant (m/w)
In dieser Funktion arbeiten Sie eng mit dem Restaurant Manager und dem weiteren Supervisor zusammen und übernehmen die Schichtleitung bei deren Abwesenheit. Zudem unterstützen Sie sie bei der Führung des Service-Teams und geben abteilungsinterne Schulungen und Trainings. Sie arbeiten selbständig und sind mitverantwortlich für einen reibungslosen und wirtschaftlichen Ablauf im Restaurant, Room Service und Bankettbereich. Bei Bedarf, führen Sie eine Service Station oder übernehmen die Leitung einer Veranstaltung. Ebenfalls zur Ihrem Aufgabengebiet gehören kundenorientierte und selbständige Behandlung von Reklamationen.

Was wir von Ihnen erwarten:

•Eine abgeschlossenen Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
•Erfahrung in einer vergleichbaren Position
•Ausgeprägte Gastgebereigenschaften
•Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
•Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
•Sie sind auch in hektischen Situationen ein Teamplayer und verlieren nicht die Übersicht
•Ein gepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen
•Einen respektvollen Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
•Sehr gute Deutsch-und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Was können Sie von uns erwarten:

•Einen innovativen und gut organisierten Arbeitsplatz
•Die Möglichkeit, aktiv am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
•Eine offene und transparente Kommunikation
•Regelmässige Schulungen und Weiterbildungen wie auch zahlreiche Mitarbeiterbenefits
•Teil einer zeitgemässen und charaktervollen Schweizer Hotelgruppe zu sein

Unsere Vakanz liest sich wie die Beschreibung Ihrer Person und die Ihrer Qualitäten? Zudem sind Sie Gastgeber mit Herz und ehrlicher Leidenschaft? Dann erwarten wir mit Spannung Ihre komplette Bewerbung mit Lebenslauf, Foto und Arbeitszeugnissen per E-Mail.
Wir freuen uns auf Sie.

Angelika Baumann, Human Resources Manager 
Atlantis by Giardino
Döltschiweg 234, 8055 Zürich
jobs@atlantisbygiardino.ch
www.atlantisbygiardino.ch
Telefon: +41 (0) 44 456 55 15

Requirements

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Job type
Fulltime job
Location
Wiedikon, Zürich, Switzerland
Department
Catering
Starting in
As soon as possible

Design Hotels

Design Hotels™ represents and markets a curated selection of 300independent hotels in over 50 countries across the globe. More than a collection of hotels, the company is a collection of stories. Each property reflects the ideas of a visionary hotelier, an "Original,"​ someone with a passion for genuine hospitality, cultural authenticity, thought-provoking design and architecture. Each "Original"​ stands for the individual, aesthetic and service-driven experience that his or her hotel provides.

Founded by Claus Sendlinger in 1993, Design Hotels™ offers its members insightful travel industry knowledge, from market trend consultancy to international sales representation. The company has its headquarters in Berlin and branches in London, Barcelona, New York and Singapore.

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