[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de partie H/F
Ducasse Paris

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Job description

La Maison DUCASSE Paris, c'est 32 restaurants dans le monde entier et 40 points de restauration dans les lieux culturels et exceptionnels dans Paris!

Aujourd'hui, le restaurant La Petite Venise du Château de Versailles recrute un chef de partie.
Rejoignez nous!

Vos missions
- Vous assistez votre chef dans la préparation des produits qui vous sont confiés
- Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène

Requirements

- Compétences culinaires
- Curiosité
- Sens du détail, rigueur
- Créativité culinaire
- Sens esthétique
Job type
Seasonal, Fulltime job
Location
Paris, France
Department
F&B kitchen
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Duration
4 months

Ducasse Paris

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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