Gestionnaire Logistique H/F
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Gestionnaire Logistique H/F

About the job



Mission

La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat, de Glace et de Biscuit. La Maison compte 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Venez nous rejoindre pour participer à notre nouvelle aventure culinaire dans le monde merveilleux de la crème glacée en devenant Gestionnaire Logistique durant la saison estivale.

Vous serez chargé(e) de la coordination logistique pendant la période forte de l’été : de la réception des commandes, à la préparation des commandes en organisant et suivant le transport.

· Administration des Ventes et Logistique

  • Gestion et traitement des commandes Restaurants et Boutiques : jusqu’à 12 par jours en saison forte
  • Organisation des expéditions en lien avec les transporteurs
  • Gestion des transporteurs et du planning de livraison, le faire respecter par les clients
  • Suivi quotidien des expéditions et livraisons, gestion des anomalies de livraisons
  • Suivi et support des équipes de la boutique Roquette : inventaire, packaging, gestion des stocks et DLC


· Préparation des commandes et suivi du stock

  • Préparation des commandes clients pour des produits surgelés : jusqu’à une 15aine par jour
  • Gestion du stock et contrôle des DLC afin de minimiser le risque de rupture
  • Participation à la réalisation des inventaires mensuels et réception des commandes


Profil

Votre profil :

  • Une première expérience en logistique/ADV (Stage et apprentissage compris)
  • Enthousiaste et dynamique
  • Curieux(se), dynamique et doté(e) d’un bon esprit d’équipe



About you

  • Language required: French.

The company

Ducasse Paris, fondée par le célèbre chef aux 18 étoiles Michelin, développe en France et à l'International des activités centrées sur l'univers de la gastronomie et de l'hospitalité : 27 restaurants dans 8 pays, 2 auberges de luxe : « Les Maisons d'Alain Ducasse », la formation, le conseil, « Les Collectionneurs » (chaîne hôtelière regroupant 585 adhérents), et La Manufacture de chocolat.

Ducasse Paris c’est avant tout des hommes et des femmes passionnés et qui partagent une ambition commune : procurer du bonheur aux clients, leur faire vivre une expérience inoubliable, être créateur d’enchantement.

Cette quête repose essentiellement sur le talent de nos collaborateurs, ils sont un élément clé du succès.

C’est pourquoi notre politique de recrutement s'inscrit donc dans une vision à long terme : nous avons à cœur de développer les potentiels et de reconnaître la valeur du travail.

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Gestionnaire Logistique H/F

France

Full-time, Indefinite

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