Commis de cuisine

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Dupont

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Job description


Commis de cuisine - CDI - Antibes (06)

Mission : Véritable leader de la restauration collective, le groupe DUPONT RESTAURATION est une entreprise familiale qui ne cesse de faire progresser ses salariés, depuis maintenant plus de 50 ans. Chaque jour, sur l’ensemble du territoire national, des Femmes et des Hommes passionnés par leur métier travaillent dans le but de fournir des prestations de qualité en transformant des produits qui ont été sélectionnés avec soin. Le groupe DUPONT RESTAURATION s’est développé de façon considérable depuis sa création, et a su garder un même objectif : celui de satisfaire ses clients en restaurant au mieux ses convives et tout cela grâce au respect d’un mot d’ordre : la qualité. Bien manger est un sujet au cœur des préoccupations actuelles, jamais dépassé et dans lequel nous pouvons sans cesse nous renouveler. Si vous aussi vous souhaitez rejoindre un groupe en plein essor pour qui l’humain et la qualité des prestations sont des valeurs essentielles, venez nous rejoindre ! Votre mission : En secteur médico-social, vous êtes en charge de la fabrication et de la préparation des plats (chauds et froids) et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous respectez les grammages et vous vous adaptez aux différents régimes alimentaires de vos convives (Textures modifiées). Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Enfin, vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDI – Temps complet – Travail 2 week-end/mois - Rémunération selon profil + expériences x 13 mois + avantages groupe

Profil : Vous êtes diplômé (CAP cuisine ou +) et vous possédez une expérience de plus d’un an dans le domaine médico-social. Vous êtes autonome, enthousiaste et aimez le travail en équipe. Cette offre s’adresse à la fois aux femmes et aux hommes. A compétences égales, un profil TH ou Sénior sera bienvenu.

Details

Job type
Full-time
Location
Antibes, France
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

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