Cuisinier F/H

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Cuisinier F/H
Dupont

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Job description



Mission

Membre d’une équipe dynamique, vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en secteur santé dans les règles de l’art et le respect du contrat de prestations. L’innovation et la créativité font parties intégrantes de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour appuyer votre chef de cuisine dans l’élaboration des menus. Vous avez un rôle important vis-à-vis de la vérification des préparations et le respect des régimes alimentaires. Vous assurez le stockage des denrées, le conditionnement et la distribution de vos préparations en respectant les normes d’hygiène et de sécurité. D’ailleurs, la démarche HACCP n’a plus de secret pour vous. 

Profil

Passionné par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez le terrain avec une expérience de 2 ans en restauration traditionnelle et/ou collective. Vous maitrisez la cuisine en textures modifiées. Le dynamisme et l’esprit d’équipe vous caractérisent. Vous vous sentez concerné ? N’hésitez plus, votre place est à nos côtés ! 

Le recrutement de collaborateurs en situation de handicap constitue un axe important de notre politique RH. 

Mot du Directeur de Région Sur nos restaurants nous vivons la passion du métier en travaillant de bons produits et en apportant à nos convives le meilleur service. Notre recherche permanente d’amélioration et de qualité nous permet de construire et faire vivre avec nos clients leur projet de restauration. En nous rejoignant, vous participerez chaque jour à de grands défis qui vous permettront de vivre votre passion, de définir et de mener votre projet professionnel. Nos activités de restauration diversifiées (restauration scolaire, d’entreprise, d’établissement de santé…) associées à vos envies de mobilité professionnelle et géographique vous permettront de varier vos expériences, d’acquérir de nouvelles compétences. Nous accompagnons nos collaborateurs dans leurs évolutions professionnelles par la formation et la proximité du management. La proximité, l’agilité et la réactivité au sein des équipes et auprès de nos clients vous feront vivre une aventure humaine forte. Rejoignez-nous pour participer au développement de notre entreprise et saisir avec elle de nouvelles opportunités.

Raymond CHARLES

Directeur de Région Grand Sud



Details

Job type
Full-time
Location
Antibes, France
Department
F&B kitchen
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

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