Maître d'hôtel (H/F)
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Maître d'hôtel (H/F)

Eldora SA

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Maître d'hôtel (H/F)

About the job

Ce que nous vous offrons :

  • Nous vous offrons l’opportunité d'assumer des responsabilités et de participer de manière significative à la réussite d'évènements de grande ampleur, tout en pouvant compter sur l'appui d'une organisation solide et professionnelle
  • Un travail riche et passionnant, dans un cadre dynamique
  • Des perspectives d’évolution et un accompagnement continu
  • L’opportunité de vous challenger, en devenant référent d’une équipe de passionnés
  • Des prestations sociales intéressantes

Dans ce rôle clé, vous aurez pour mission :

  • Accueillir la clientèle
  • Conseiller les clients et effectuer le service selon les règles de l’art
  • Orchestrer, coordonner, et superviser le travail et les membres de votre équipe lors d’évènements réguliers
  • Assurer la gestion des salles concernant les équipes, la mise en place, l’offre, et la facturation
  • Effectuer les plannings journaliers de l’équipe en fonction de l’activité
  • Restituer les informations liées aux services et coordonner les informations avec les différents départements
  • Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur

Ce que vous apportez :

  • Vous êtes au bénéfice d’une formation dans le service et d’une première expérience significative dans des responsabilités similaires, dans le domaine de la restauration et/ou de l’hôtellerie de luxe
  • Vous parlez couramment le français et l'anglais
  • Vous avez un intérêt certain pour la gastronomie, la sommellerie et la satisfaction de la clientèle
  • Vous êtes capable de gérer tous types de situations, êtes polyvalent, flexible et proactif
  • Vous avez envie de vous investir dans notre organisation et savez démontrer de la rigueur et du dynamisme
  • Vous avez une très bonne gestion du stress et savez gérer des priorités

Pour postuler :

Vous vous reconnaissez dans ce profil et êtes intéressé(e) par cette opportunité ? Nous attendons avec impatience votre candidature complète (CV, lettre de motivation et certificats de travail) au moyen du lien ci-dessous.

Afin de promouvoir la diversité et l’inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l’égalité des chances et promouvons, à compétences égales, le genre sous-représenté.

About you

  • Language required: French. German is a plus

The company

Eldora SA est une entreprise de restauration collective active en Suisse, dont le siège principal se trouve à Rolle (VD) et un siège à Zurich-Altstetten.
Eldora est le leader du marché en Suisse romande et la deuxième entreprise de catering en Suisse dans le secteur de la restauration collective.

Chaque jour, nos quelque 2'200 collaborateurs nourrissent 30'000 hôtes dans plus de 290 établissements de restauration. Notre domaine d'activité est la gestion de restaurants dans les secteurs Business, Enseignement et Santé.

Eldora est une entreprise suisse riche en traditions, avec plus de 100 ans d'expérience. Nous sommes marqués par les vertus typiquement suisses : Fiabilité, conscience de la qualité, force d'innovation, efficacité, compétence et amabilité.
Eldora SA est une entreprise du groupe Eldora. Son actionnaire unique est la fondation DSR, qui consacre 20% des bénéfices d'Eldora SA à des prestations sociales.

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Maître d'hôtel (H/F)

Lausanne, Switzerland

Full-time, Indefinite

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