Commis de Bar
About the job
• sistemazione della mise-en-place nella Lounge seguendo le linee guida aziendali
• esecuzione del servizio di Bar
• pulizia riordino e sistemazione della Lounge
• rispetto delle indicazioni previste dal manuale di autocontrollo HACCP
• monitorare gli standard di pulizia di tutte le aree di lavoro
• monitorare le scorte del magazzino e segnalare eventuali carenze al Mixologist o suo preposto
• notificare al Responsabile della Manutenzione eventuali guasti a impianti e/o ad attrezzature; antincendio delle camere o delle aree comuni;
• attenersi ai regolamenti e alle procedure aziendali
Farai la differenza se avrai:
• precisione e cura al dettaglio;
• dimestichezza nel rapporto al pubblico;
• predisposizione al lavoro in team;
• entusiasmo, motivazione e flessibilità;
• capacità di problem solving
E se sei in possesso di:
• diploma di Istituto Alberghiero o titolo equipollente;
• esperienza pregressa nella stessa posizione in altre strutture ricettive o ristoranti segmento lusso;
• ottima conoscenza della lingua inglese (parlata) e di altra lingua internazionale;
Ti offriamo:
• contratto full-time (CCNL Turismo Alberghi);
• retribuzione e altri benefit commisurati al livello di esperienza;
Entra nella nostra "Qommunity" e diventa uno dei nostri Storyteller, racconteremo insieme un nuovo concetto di ospitalità!
Il presente annuncio è rivolto a candidati ambosessi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006).
- Department: F&B service Bar
The company
Erqole è la capogruppo italiana della holding svedese Qarlbo AB che ha avviato in Maremma un progetto di ospitalità che comprende anche la riqualificazione di immobili dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere nel segmento luxury.
L’obbiettivo è quello di restituire all’autenticità di questo territorio un lascito, un’eredità immobiliare, ambientale e sociale.
“La Roqqa hotel”, prima apertura del gruppo prevista a primavera 2023, rientra in questo programma d’investimento e nasce dal rinnovamento e riposizionamento dell’ex-hotel Don Pedro situato a Porto Ercole (Monte Argentario) considerato “uno dei borghi sul mare più belli d’Italia”.
La struttura prevede 55 camere in prevalenza con vista mare, la Suite Panoramica di 3 camere all’ultimo piano, servizio di ristorazione e bar sul Roof Top panoramico.
Gli altri punti di forza de “La Roqqa Hotel” sono il mezzanino e la “white room”. Il primo spazio si presta ad attività più conviviali: incontrare amici e persone care, con servizio di bar e ristorazione ‘light’ e sarà attrezzato anche per garantire la privacy per eventi privati.
Il secondo spazio decisamente più versatile si presta all’organizzazione di attività trasversali come eventi culturali, convegni, conferenze di lavoro, mostre d’arte o eventi privati come matrimoni e compleanni.
“Le Viste” è l’esclusivo Beach Club nel quale gli ospiti de “La Roqqa” potranno rilassarsi e trascorrere il proprio tempo libero, calati ed incastonati nella magnifica cornice del paesaggio mediterraneo.
Se siamo riusciti a stimolare la tua curiosità sappi che il nostro motto è: "We hire for attitude and train for skills"; se pensi di avere l'attitudine giusta, e ti va di condividere con noi la “celebrazione” di un’esperienza completamente innovativa e rigenerante, candidati alle nostre opportunità lavorative.
Ricorda: cerchiamo "Persone" prima ancora che collaboratori che abbiano il desiderio di sperimentare assieme a noi un nuovo concetto di "ospitalità"
