[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stagiaire F&B
Brach Paris

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Job description

Sous la responsabilité du Directeur du restaurant et de sa hiérarchie, le stagiaire F&B aura les missions suivantes selon ses capacités :

. Accueil des clients
. Participation aux services en salle et à la mise en place 
. Missions administratives 
. Evènementiel prise de réservations et élaboration de devis, facturation 
Stage de 4 mois minimum du mardi au samedi.
Stage conventionné 
Rémunération en vigueur 
Participation au Navigo

Rigueur, autonomie, organisation, esprit d'équipe, dynamisme et ponctualité sont les qualités indispensables pour ce stage.
- École hôtelière
- Expérience en restauration
- Bonne communication
- Présentation irréprochable
- Doit être perspicace, réactif et force de proposition
- Maîtrise de l’anglais et une autre langue serait un plus

Requirements

Dans le décor du Jardin du Palais-Royal, en plein cœur du Paris historique, artistique et créatif, le Restaurant du Palais Royal, une étoile au Guide Michelin, rend hommage à son environnement.

Contemporain, élégant, parisien, ce restaurant invite à vivre une expérience dans une ambiance décontractée et se distingue par la qualité de sa cuisine, son sens du service et du détail.

Le chef Philip Chronopoulos, entouré de son équipe, s’attache à offrir plus qu’un réel moment d’émotion où le plaisir prime avant tout. Vous y trouverez une carte rendant hommage à la cuisine française à travers un travail réalisé sur les saveurs, les textures ou encore les parfums
Job type
Internship
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Latest start date
June 2018
Duration
6 months

Evok hotels

Vivre d’élégance à la française. Au rythme d’un quartier. L’hospitalité pour excellence.
Créateur de lieux de vie. Evocateur d’émotions. De coups de cœur en capitales internationales, le groupe français EVOK dévoile aux Epicuriens une collection d’hôtels singuliers, intégrés avec art à leur environnement. A chaque quartier son caractère, une histoire, un style de vie… que cet architecte des sens offre à la libre interprétation des visiteurs. Riverains ou voyageurs.
Restaurant gastronomique ouvert sur les jardins paisibles du Palais Royal. Nuits haussmanniennes et rendez-vous arty au Nolinski, après un diner dans sa brasserie revisitée Réjane près d’Opéra. Confort authentique et chaleureux d’un chalet à Courchevel. Séjour insolite dans le 16ème, à la croisée conviviale entre chambres avec terrasse et potager sur les toits, club de sport et délices pâtissiers.
En 2013, EVOK pose la première pierre de ses édifices à Paris, avant New York et autres villes mythiques. Des emplacements choisis avec soin pour conter de vraies expériences, sans cesse inspirées par l’esprit d’Emulation de l’investisseur Pierre Bastid et du directeur général Emmanuel Sauvage.
Variations sur une même Exception : chaque établissement signe sa personnalité d’un designer renommé. Philippe Starck, Jean-Louis Deniot, Christophe Tollemer sont les premiers à y souffler leur vision et en dessiner le mobilier sur-mesure aux côtés des matériaux nobles et œuvres contemporaines. En cuisine, passionnés et Meilleurs Ouvriers de France offrent à leurs hôtes la passion gourmande de saveurs à emporter ou déguster sur place. L’Exigence pour respect. L’Elégance pour hospitalité. Des suites raffinées aux espaces de vie souriants, détails discrets et personnel courtois orchestrent tout un art de recevoir voué au bien-être.
Un voyage des cinq sens, empreint d’Emotions à partager simplement, comme chez soi.
L’identité visuelle EVOK, son savoir-vivre, signent d’un grand « E » des Expériences inoubliables. L’envie fidèle de revenir… vivre l’instant, l’intemporel.

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