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Stage Achats

Fairmont Hotels & Resorts

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Stage Achats

Job Description

Stage Achats

 

Vous recherchez un environnement de travail stimulant et en évolution permanente ?

Ce stage est fait pour vous, rejoignez notre équipe !

 

Intégrez le Fairmont Monte Carlo et découvrez le monde de l’hôtellerie de luxe dans un lieu incontournable.

Au sein du service des Achats, vous travaillerez en collaboration directe avec son responsable et son équipe. Au quotidien, vous serez également en lien étroit avec les autres départements de l’hôtel.

 

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous vous épanouirez au quotidien dans les activités du département, à savoir :

 

  • Assurer la saisie, le classement et le suivi des bons de commande
  • Garantir le traitement du courrier du bureau des achats en arrivée et en départ, la circulation de mémos et correspondances adressés aux différents services, la rédaction de lettres, fax, e-mails
  • Participer à la passation de commandes nourriture et boissons
  • Assister le service dans la gestion administrative des dossiers
  • Assurer le suivi des anomalies de livraison
  • Effectuer le rapport mensuel de la production d'imprimerie
  • Assurer la bonne circulation de l’information au sein du service des achats
  • Assurer la mise à jour de la base de données des fournisseurs
  • Participer à l'organisation logistique des suivis de commande
  • Assurer la communication du bureau des achats avec les autres services de l'hôtel
  • Assister le directeur des achats et la responsable des achats F&B dans leurs tâches quotidiennes
  • Participer à diverses réunions et formations internes

Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, vous bénéficierez d’un parcours d’intégration incluant notamment une présentation du groupe et de la marque ainsi qu’une visite de l’hôtel.

 

Profil recherché :

Vous êtes étudiant(e) en école de Commerce, Hôtelière ou équivalent.

Vous êtes à l’aise à l’oral comme à l’écrit, en français et en anglais.

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et pro-actif(ve).

Votre enthousiasme et votre esprit d’équipe vous permettront de vous épanouir dans vos missions.

 

Objectifs pédagogiques :

Pendant votre stage, vous serez soutenu(e) et responsabilisé(e) tout au long de vos missions !

Vous aurez l’occasion d’évoluer et de développer de nombreuses compétences :

  • Apprentissage de logiciels hôteliers
  • Autonomie et sens de l’organisation
  • Réactivité et adaptabilité
  • Esprit d’analyse et curiosité

 

Notre Engagement Diversité & Inclusion :

Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.


Pourquoi travailler chez Accor ?

Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitée du Groupe Accor.
En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.

 


Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESS


 

 

Requirements

See description

Details

Job type
Internship
Location
Monte Carlo, Monaco-Ville, Monaco
Department
Other
Languages
English
Starting in
As soon as possible
Contract duration
6 months

Fairmont Hotels & Resorts

We are thrilled to embark on an exciting new chapter as Fairmont Hotels & Resorts, and our unrivaled collection of iconic hotels including Fairmont San Francisco, Fairmont The Norfolk, Nairobi, Fairmont Banff Springs, London’s The Savoy and the Fairmont Peace Hotel in Shanghai, join AccorHotels Group, one of the world’s largest global hotel companies. Together, as a global community of hospitality leaders, we remain committed to cultivating a culture in which our colleagues are encouraged to realize their full potential through rewarding experiences and development opportunities. This exciting growth translates into opportunities, not just to better meet the needs of our guests, but opportunities for you to grow your career within our incredible brands around the world! We encourage you to visit www.jobs.accor.com to learn more!

With our distinctive hotels around the world - and more in development - our global hospitality brand is renowned for its warm, engaging service and unique, culturally rich experiences. Located in some of the world's most unforgettable destinations, Fairmont's unrivalled collection reflects a sense of heritage, sophistication, and social importance. We are also committed to responsible tourism and are an industry leader in sustainable hotel management with our award-winning Green Partnership Program.

We have a 100 year tradition of delivering excellent service in some of the most iconic properties in the world. Our focus on service begins with selecting talented individuals who embody our Brand Promise: Turning moments into memories for our guests