[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stagiaire événementiel
Four Seasons Hotel George V

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Job description

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Partie prenante de l’ensemble des activités du service Catering, vous serez chargé(e) des missions suivantes :
 Assistance administrative générale sous la direction de nos assistantes de direction
 Assistance téléphonique, au terme d’une période probatoire, dans le respect des critères de qualité Four Seasons
 Une fois formé au système Delphi prend en charge des tâches de saisie de données commerciales reçues des différents responsables Catering et Conferences
 Mise en place d’un système de revenu par type d’événement
 Aide à la prise de commande et à la préparation des devis
 Effectue en coordination avec les assistantes de direction, les relances afin de confirmer les détails de l’événement
 Assure le suivi du contrat et des déposits
 Réalisation et distribution quotidienne des BEO (Bons de commande)
 Fabrication des menus, plans et noms de table
 Liaison avec le département des banquets, Cuisines et Audio-visuel
 Accueil au quotidien des clients et assistance si nécessaire
 Etablit les factures
 

PROFIL RECHERCHÉ

Vos grandes qualités relationnelles, votre sens du service ainsi que votre sens de l’organisation et votre rigueur seront de précieux atouts pour mener à bien les différentes missions qui vous seront confiées.
Par ailleurs, de bonnes compétences informatiques et un bon niveau d’anglais sont requis pour vous positionner comme un atout supplémentaire au sein de l’équipe.
Stage à pourvoir de Juillet à Décembre 2018
PRÉSENTATION DE LA SOCIÉTÉ
Four Seasons Hotel & Resorts, leader mondial en matière d'hôtellerie de luxe s'est positionné sur les plus hautes marches des classements internationaux.
Son hôtel parisien, le Four Seasons George V, plusieurs fois élu meilleur hôtel au monde avec son Restaurant Gastronomique 3 Macarons au Michelin, vous propose de débuter votre carrière en rejoignant ses équipes et de poursuivre à terme une évolution dans les magnifiques hôtels du groupe Four Seasons, en Europe, en Amérique du Nord et du Sud, en Asie et au Moyen Orient.
Nous recherchons des profils opérationnels pour des recrutements à court et moyen terme, dans les départements Hébergement et Restauration.
Vous considérez les relations humaines comme un véritable terrain d'expériences et d'enrichissement. Vous souhaitez vous investir au sein d'un groupe de dimension international, nous vous encourgeons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.

Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
Events
Languages
French
Starting in
July 2018
Duration
6 months

Four Seasons Hotel George V

A Parisian legend

Located just steps from the Champs-Elysées, with private terraces that command all of Paris, lovingly restored 18th century tapestries, and a definig spirit of elegance and charm, Four Seasons Hotel George V, Paris redefines luxury in the City of Light.

Offering 244 Paris luxury hotel guest rooms and suites, our accommodations – many of which feature private terraces overlooking the city and the Eiffel Tower – sparkle with unique architectural details. In the eight-storey landmark 1928 building, you'll revel in unique design details, luxurious features and unique Parisian views just off the Champs-Elysées.

Marble Courtyard - Four Seasons Hotel George V offers an exceptional fine-dining positioning:

Christian Le Squer, world-renowned multiple Michelin-starred chef, offer a French inspiration fine-dining gastronomy at Le Cinq, the 3-Michelin guide starred restaurant.

L’Orangerie is an atmospheric spot overlooking the famous Marble Courtyard. It took six months to build the seven-metre-high glass and steel structure, which blends seamlessly with the Art Deco style of the hotel. A true nature lover, the cuisine of Chef David Bizet is admired before even being tasted. He presents his menu as “a definition of a traditional French contemporary cuisine of elegance, refinement and femininity, and respectful of nature”.

Le George and Chef Simone Zanoni, the multiple Michelin-starred Chef, offers light and modern Mediterranean style cuisine designed for sharing, with many dishes available in half portions. The food is well-balanced and healthy, bursting with flavour and freshness.

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