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This position just got filled, but there are more Bakery jobs

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Pastelero

Job Description

Las tareas son control de stock y producción de la misma.
MEP para el servicio medio día y la noche.
Trabajos de cambios de carta con el chef.
Seguir las reglas de FIFO para productos
Servicio
Mantener limpia su zona de trabajo antes, durante y después del servicio
Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto

Requirements

-Experiencia de pastelería mínima de 2 años. Formación Profesional de pastelería.
-Disponibilidad de trabajar en turno partido
-Trabajar en equipo
-Formación complementaria: Conocimientos de las normas de Higiene y manipulación de alimentos
-Conocimiento de técnicas de emplatado
-Orden y limpieza
-Idiomas: Castellano
-Capacidad para trabajar bajo presión

Details

Job type
Full-time
Location
Barcelona, Spain
Department
Bakery, Pastry
Languages
Spanish
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite

Goût Rouge_Barcelona restaurants

Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años.

Nuestros restaurantes en Barcelona son:

*Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis)
*La Plassohla (restaurante de tapas)
*Vistro49 (wine bar y cocteles)
*Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas)
(Estos cinco espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona)

*Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park)
*Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park)
*Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W)
*Bar Leopoldo (restaurante de cocina catalana tradicional)
*Epicerie (Tea Room y Café en el Eixample)