Executive Chef
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Executive Chef

About the job

Per aspirare alla qualifica di Executive Chef si richiedono specifica, significativa esperienza e approfondita conoscenza dell'alta ristorazione in ambito alberghiero internazionale 5 stelle lusso.

Sono indispensabili la perfetta conoscenza delle norme HCCP, delle politiche di pricing e food cost, della operatività in banchettistica e room service, nonchè della buona conoscenza delle lingue inglese ed italiano.

About you

L’assunzione è prevista, al momento, a tempo determinato, secondo il c.c.n.l. del turismo “Federalberghi”: è necessario un domicilio a Roma.

Inviare Curriculum Vitae in italiano, in formato europeo (con foto), con espressa autorizzazione al trattamento dei dati personali ex d.lgvo n. 196/2003 e Regolamento generale sulla protezione dei dati personali n. 679/2016, a personale@ghvv.it.

I dati ricevuti saranno trattati nel rispetto del d.lgvo n. 196/2003 come modificato dal d.lgvo n. 101/2018 che ha dato esecuzione al Regolamento generale sulla protezione dei dati personali n. 679/2016.
  • Languages required: English and Italian. French and Spanish are a plus

The company

Located right on Via Veneto, 116 spacious rooms and suites, containing beautiful decor and 1920s inspired handmade furniture.

With two fine dining restaurants, a rooftop solarium, the state-of-the-art AQVA CITY SPA, and Fitness Centre, this is the perfect destination for an event or city break in the eternal city.

With a legendary art collection including works by Picasso, Dali and Guttuso, and the grand marble bathrooms in every suite, Grand hotel via Veneto is your luxury hotel in Rome.

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Executive Chef

Rome, Italy

Full-time, Indefinite

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