[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Stage Assistant Manager
Hôtel des Grands Boulevards

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Job description

L'Experimental Group spécialisé dans la gestion et le développement d'Hôtels, Restaurants et Bars à Paris, Londres, New-York et Ibiza connaît depuis plusieurs années une très forte croissance aussi bien en France qu'à l'international; comme le témoignent les récentes ouvertures : Henrietta Hôtel à Londres ou Le Grands Boulevards Hôtel à Paris.

Le positionnement visionnaire et inspiré des trois fondateurs conduit aujourd’hui le Groupe à des projets d’ouvertures à Minorque, Lisbonne, Venise et Verbier.


Afin de pérenniser la croissance du groupe tout en accompagnant son essor à l'international, l'Experimental Group recrute ses assistants managers h/F en Stage.

Vous êtes jeune, dynamique et polyvalent, et aimez relever les défis. Organisé(e) et motivé(e) pour devenir le bras droit de la direction, vous souhaitez-vous investir dans une fonction autonome à responsabilités.
C'est une occasion pour vous de rejoindre un groupe extrêmement sympathique à fort potentiel de croissance !

Vous assisterez le directeur du service au quotidien et l’aiderez sur les missions ponctuelles.

MISSIONS

- S’assurer de la bonne organisation et communication entre tous les services.
- Mettre en place et faire le suivi des standards et procédures.
- Suivi de la satisfaction clients.
- Recherche et fidélisation de nouveaux clients.
- Recherche et proposition de nouveaux services pour l’hôtel/Cuisine/Bar.
-Organisation des briefings et réunions.

Commercialisation
-Veille concurrentielle.
-Mise à jour et suivi des sites partenaires.
-Mise à jour et communication sur notre propre site web.
-Communication sur les réseaux sociaux et suivis des articles de presse.

Administratif
-Analyse, gestion et optimisation des coûts.
-Gestion budgétaire.

Ressources Humaines
- Recrutement.
- Evaluation et accompagnement du personnel.

Informations complémentaires :

Durée : 6 mois
Date de début du contrat : Juillet 2018
Salaire : 600 €
Expérience : indifférent

Requirements

Stage de 6 mois Minimum.
Job type
Internship
Location
Paris, France
Department
Management, F&B kitchen, F&B service
Starting in
As soon as possible
Latest start date
September 2018
Duration
6 months
Positions available
3
Pay range
Indemnité de Stage, Repas, Remboursement Transport.
Other benefits
Repas, Uniforme.

Experimental Group

Hospitality is, above all else, a history of style!

This is not about trend, ornamentation, or concept, but style in its most authentic form. It is the singular "je ne sais quoi"​ that one feels in entering a legitimate space, a sentiment nearly impossible to define, but
that nevertheless delineates a group’s strength. Style is precisely this -- a delicate alchemy
of know-how and sincerity.

This is what transcends time and creates a unique, trusting relationship with each and every client in The Experimental Group all around the world !

The Experimental Group’s philosophy of service is constituted and affirmed by three key principles: the quality of its products, precision of service, and the feeling of pleasure since 2007.

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