Chef de Rang H/F
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Chef de Rang H/F

Astair

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Chef de Rang H/F

About the job

En qualité de Chef de Rang, vous assurez le service en accord avec les standards en vigueur du groupe Farago.

Vos missions principales seront les suivantes :
- Dresser, mettre en place et contrôler la partie du point de vente dont vous avez la charge.
- Accueillir le client.
- Participer ou assurer la prise de commande, assurer sa transmission et le service des mets et boissons selon les process mis en place.
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables.
- Réaliser les tâches de nettoyage selon les process mis en place.
- Superviser le personnel de commis dont vous avez la charge.
- Participer aux inventaires.
- S’occuper du linge (mise en place, renouvellement, approvisionnement).
- Participer à la gestion de la cave.

About you

D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre dynamisme, votre aisance relationnelle et votre sens commercial mais également par votre rigueur et votre souci du détail.

De préférence diplômé(e) en hôtellerie/restauration. Une ou plusieurs expériences dans des grandes maisons (Brasseries, Hôtels de luxe) serait un atout.

C’est une opportunité unique de rejoindre une entreprise passionnante, jeune et qui n’est qu’au début de son développement. En retour, nous proposons un salaire attractif et la possibilité d’évoluer au sein du restaurant et du groupe.
  • Language required: French.

The company

QUI SOMMES-NOUS ?

Panorama est le nouveau nom du Groupe Farago.

Depuis 2014, nous prenons plaisir à créer des lieux et des concepts en phase avec notre vision de la restauration. Des restaurants qui ne ressemblent à aucun autre mais qui partagent le même ADN : créativité, qualité et service. Nous sommes des passionnés de lien social, de vie urbaine et de bonne bouffe. Et nous créons les lieux qui nous ressemblent.

Depuis peu, nous avons décidé d'apporter cette vision directement chez nos clients, en créant Dark Kitchen. Des restaurants virtuels à la cuisine bien réelle, pensés pour la livraison, et qui offrent une expérience inédite sur ce marché en plein essor.

Forts de près de 100 collaborateurs à ce jour, et en croissance constante (8 ouvertures cette année), nous sommes à la recherche des talents qui aiment le challenge, apprécient la magie de la restauration et veulent innover à nos côtés.

Rejoignez nous !

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Chef de Rang H/F

Paris, France

Full-time, Indefinite

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