[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de Rang
Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

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Job description

L'hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe offre un cadre Art Déco unique à Paris. Il propose 487 chambres, environ 1700m² d'espaces séminaire, le Purple Bar, des étages Exécutifs, un Executive Lounge et un restaurant "le Collectionneur".

Entre nature et découverte, ce nouvel écrin arbore une figure de proue originale qui illustre l'esprit de collection. Une collection de champagne et un mur de vins au verre mettent la boisson au centre de notre proposition.

Notre Chef Exécutif Joël Veyssière et son Adjoint Nicolas Amelin font également une proposition sincère où le produit est à l'honneur. Les goûts, les textures et les parfums sont tranchés et gourmands.

Une ambiance décontractée et festive apportent une nouvelle approche du service et de l'hospitalité.

Pour renforcer notre équipe à l'occasion de l'ouverture prochaine de notre restaurant, nous recherchons un(e) Chef de Rang (F/H).

Notre restaurant offre une capacité d'environ 240 couverts, 3 terrasses, service Brunch le dimanche et petits déjeuners le matin sous forme de buffet. Les services du midi et du soir sont à la carte.

En votre qualité de Chef de Rang, vous êtes le garant de la satisfaction du client, conseils, prises de commandes, service des plats à tables et suivi du service sont vos missions principales.

Requirements

Vous aimez créer un contact privilégié avec le client, vous avez une excellente présentation et du savoir être. Votre capacité d'organisation, capacité d'adaptation et sens de l'observation vous permettront d'assurer un service qualitatif à nos clients.

Vous avez une bonne maîtrise de l'anglais, connaissance souhaitée de MICROS, sens de l'organisation et gestion des priorités.

Pour rejoindre nos équipes et accompagner notre restaurant dans son développement, merci d'envoyer votre candidature, CV et lettre de motivation à l'adresse mail indiquée plus bas.
Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
French, Arabic (optional), English (optional)
Starting in
As soon as possible
Pay range
-
Accommodation
non
Other benefits
uniformes, transport remboursé, prime 13ème mois avec condition d'ancienneté, mutuelle obligatoire pris en charge à 70%, prime de participation sur les résultats et prime d'intéressement

Hôtel du Collectionneur Arc de Triomphe

The Hotel du Collectionneur Arc de Triomphe Paris brings back the charm and refinement of the ‘30s. Architects Jacques Garcia and Alexandre Danan drew their inspiration from the most prestigious Art Deco artists to recreate the atmosphere of the great transatlantic liners.
Our 487 rooms including suites, each one as elegant as the next, have furniture, colours and materials inspired by the great artists of the 30's, while at the same time incorporating the latest technological innovations.
Come and have a cocktail in the «Purple Bar», with its intimate alcoves. Then let yourself be enveloped by the warm atmosphere of our restaurant «Le Collectionneur», with its vast dining room enhanced by large windows and terraces.
Unwind at our Spa Mosaïc, where you’ll find well-being.

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