Chef de Rang (H/F)
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Chef de Rang (H/F)

Hôtel GATSBY by HappyCulture Collection

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Chef de Rang (H/F)

About the job

Pas besoin d’être client pour se sentir bien dans un hôtel.

L'hôtel GATSBY By HappyCulture de Chassieu recherche un Chef de rang (H/F) pour renforcer son équipe.

Nos hôtels ont pour ambition de séduire les voyageurs friands de découverte de bons moments à partager. Une volonté qui se résume par notre signature : « les hôtels qui veulent votre bonheur ».

Vous aurez pour missions :
- Nettoyage des locaux et du matériel
- Dressage des tables
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets et proposition des suggestions du jour
- Conseil au client dans ses choix
- Établissement d’une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Service à la table en fonction des normes de l’établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes
simultanées de la salle et de la cuisine
- Débarrassage et dressage des tables
- Établissement des additions
- Réalisation et vérification des opérations d’encaissement

About you

Vous avez une première expérience et avez envie de mettre vos qualités relationnelles au service du client. Votre polyvalence et votre sens de l’organisation seront des atouts essentiels à ce poste. Vous avez une formation CAP et/ou BEP “Restaurant".
Vous voulez participer à cette aventure qui fait bouger les lignes de l’hôtellerie classique ? Rejoignez-nous.
  • Language required: French.

The company

Des hôtels qui font le buzz, un service signature, une expérience client unique, voilà en quelques mots la promesse HappyCulture Collection.

Nos 47 établissements gérés par Honotel Developpement font bouger les lignes de l’hôtellerie classique. À Paris et dans les principales villes françaises, ils proposent des décors originaux, assortis d’attentions propres à notre réseau. Parmi elles : des apéritifs ou des goûters offerts à nos clients, le café à discrétion et plusieurs autres facilités. Cette générosité participe à l’enthousiasme de nos équipes, qui exercent leur métier dans des conditions valorisantes et stimulantes. Face à des clients satisfaits, elles partagent la pleine mesure d’une expertise renforcée à nos côtés, par les formations que nous leur proposons de suivre.

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Chef de Rang (H/F)

Chassieu, France

Full-time, Indefinite

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