[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Hôte(sse) Brasserie H/F
Hôtel Lutetia - The Set Hotels

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Job description

Job details :
Dans le cadre de l'ouverture de la Brasserie Lutetia, nous recherchons pour notre équipe, un(e) hôte(sse).
Sous la supervision du Responsable de la Brasserie, vous serez en charge de l'accueil de nos clients. Vous devrez dans ce cadre la leur réserver un accueil personnalisé, les installer au sein des différents espaces restauration.
Vous travaillerez en collaboration avec le Responsable du restaurant et son Adjoint et sous leur direction, gérerez l'attente du client et la rotation des tables.
Vous coordonnerez et transmettrez toute information pertinente afin de répondre et anticiper les besoins et attentes de notre clientèle.
Par votre rôle, vous participerez activement à la fidélisation de la clientèle.
Vous êtes doté(e) d'une précédente expérience à un poste similaire dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.
Vous êtes reconnu(e) pour votre aisance relationnelle, votre autonomie, votre esprit d’équipe et votre réactivité.
Votre capacité d’organisation et rigueur sont également vos atouts.
La maîtrise de l’anglais est indispensable. Une autre langue courante serait fortement appréciée.
Location : 45 Boulevard Raspail 75006 Paris
Language / Level :
English : 3- Advanced

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Hostess
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Hôtel Lutetia - The Set Hotels

L’hôtel Lutetia est un établissement emblématique de Paris, situé dans le quartier mythique de Saint-Germain-des-Prés. Il s’agit de l’unique grand hôtel de la Rive gauche. Inauguré en 1910, il incarne l’émergence de l’Art déco dans une Belle Epoque encore sous le charme de l’Art nouveau. Lieu cher aux parisiens depuis plus de 100 ans, le Lutetia propose une expérience d’exception au cœur de la Ville Lumière. L’établissement fut le carrefour créatif des plus grands artistes du 20e siècle, qui se mêlèrent discrètement et sans ostentation aux anonymes au sein de ce Palace, berceau d’avancées audacieuses en littérature, peinture, science et politique. Ernest Hemingway, James Joyce, Pablo Picasso, Henri Matisse et Joséphine Baker, entre autres, y séjournaient régulièrement.

À l’issue d’une rénovation complète, le Lutetia allie héritage et modernité afin de proposer des services et équipements de qualité répondant aux attentes d’une clientèle internationale. L’hôtel propose 184 chambres, dont 47 suites. Parmi ses 47 suites, sept suites signatures avec un univers distinct, seront disponibles, dont un penthouse bénéficiant d’une terrasse privative de 74 m² avec une vue imprenable sur la capitale.

Ambassadeur de l’art de vivre à la française, le Palace propose une offre de restauration raffinée, riche de son héritage culinaire, dont la Brasserie Lutetia, supervisée par le Chef triplement étoilé Gérald Passedat. Le Salon Saint-Germain accueille ses convives sous sa verrière historique du petit déjeuner au dîner. Le restaurant L’Orangerie sert un petit déjeuner durant la semaine ainsi qu’un brunch gourmet et bien-être le weekend. Enfin, le spectaculaire bar Joséphine propose un déjeuner à partager ainsi qu’une sélection de mignardises pour le dîner et des cocktails tout au long de la soirée dans une atmosphère jazz intimiste. Avec 700 m² d’espaces dédiés aux célébrations, l’hôtel Lutetia est à nouveau le cadre idéal pour tous les évènements. Cinq sublimes salles de réunion seront consacrées à l’événementiel, dont l’époustouflant Salon Cristal pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes. L’établissement propose également un centre de bien-être « Akasha », marque de la collection des hôtels « The Set ». Ce Spa de 700 m² dédié au bien-être et au fitness sera doté d’une piscine de 17 m bénéficiant de lumière naturelle.

Le Lutetia est un lieu affectionné par les Parisiens et les amoureux de la capitale. Depuis le 12 juillet 2018, cet hôtel légendaire, incontournable salon parisien, accueille à nouveau ses convives.

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