[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Superviseur Petit Déjeuner H/F
Hôtel Lutetia

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Job description

Job details :
Nous recherchons un(e) Superviseur Petit-Déjeuner pour compléter notre équipes de l'Orangerie.
Vos missions seront, sous la Responsabilité du Responsable Lounge :
- Assurer une forte présence terrain pendant petit-déjeuner afin de garantir un haut niveau de qualité de prestation.
- Assurer un service et un suivi relationnel client de qualité.
- Etre en charge du contrôle de la qualité de toutes les prestations de service.
- Assister ses collègues dans leurs fonctions.
- Maintenir les stocks, approvisionnements et la propreté de l'Orangerie et des équipements
- Gérer les effectifs du service
Vous êtes doté(e) d'une précédente expérience à un poste similaire dans le secteur de l’hôtellerie/restauration.

Vous êtes reconnu(e) pour vos capacités d’organisation, votre leadership, votre aisance relationnelle et votre esprit d’équipe.

Votre flexibilité, votre disponibilité, votre dynamisme et votre sens du détail sont également vos atouts pour ce poste.

La maîtrise de l’anglais est indispensable.
Location : 45 Boulevard Raspail 75006 Paris
Language / Level :
English : 3- Advanced

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible

Hôtel Lutetia

L’hôtel Lutetia est un établissement emblématique de Paris, situé dans le quartier mythique de Saint-Germain-des-Prés. Il s’agit de l’unique grand hôtel de la Rive gauche. Inauguré en 1910, il incarne l’émergence de l’Art déco dans une Belle Epoque encore sous le charme de l’Art nouveau. Lieu cher aux parisiens depuis plus de 100 ans, le Lutetia propose une expérience d’exception au cœur de la Ville Lumière. L’établissement fut le carrefour créatif des plus grands artistes du 20e siècle, qui se mêlèrent discrètement et sans ostentation aux anonymes au sein de ce Palace, berceau d’avancées audacieuses en littérature, peinture, science et politique. Ernest Hemingway, James Joyce, Pablo Picasso, Henri Matisse et Joséphine Baker, entre autres, y séjournaient régulièrement.

À l’issue d’une rénovation complète, le Lutetia allie héritage et modernité afin de proposer des services et équipements de qualité répondant aux attentes d’une clientèle internationale. L’hôtel propose 184 chambres, dont 47 suites. Parmi ses 47 suites, sept suites signatures avec un univers distinct, seront disponibles, dont un penthouse bénéficiant d’une terrasse privative de 74 m² avec une vue imprenable sur la capitale.

Ambassadeur de l’art de vivre à la française, le Palace propose une offre de restauration raffinée, riche de son héritage culinaire, dont la Brasserie Lutetia, supervisée par le Chef triplement étoilé Gérald Passedat. Le Salon Saint-Germain accueille ses convives sous sa verrière historique du petit déjeuner au dîner. Le restaurant L’Orangerie sert un petit déjeuner durant la semaine ainsi qu’un brunch gourmet et bien-être le weekend. Enfin, le spectaculaire bar Joséphine propose un déjeuner à partager ainsi qu’une sélection de mignardises pour le dîner et des cocktails tout au long de la soirée dans une atmosphère jazz intimiste. Avec 700 m² d’espaces dédiés aux célébrations, l’hôtel Lutetia est à nouveau le cadre idéal pour tous les évènements. Cinq sublimes salles de réunion seront consacrées à l’événementiel, dont l’époustouflant Salon Cristal pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes. L’établissement propose également un centre de bien-être « Akasha », marque de la collection des hôtels « The Set ». Ce Spa de 700 m² dédié au bien-être et au fitness sera doté d’une piscine de 17 m bénéficiant de lumière naturelle.

Le Lutetia est un lieu affectionné par les Parisiens et les amoureux de la capitale. Depuis le 12 juillet 2018, cet hôtel légendaire, incontournable salon parisien, accueille à nouveau ses convives.

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