[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Apprenti Room Service H/F
Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection

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Job description

Métier : Nourriture et Boisson/Room Service
Contrat : Apprentice
Description du poste :
Il était une fois le Palace de demain...
Embelli, agrandi mais surtout sublimé par un esprit Haute Couture qui en fait désormais l’adresse parisienne du luxe…sur mesure.
Depuis 1913, il est situé avenue Montaigne, emplacement idéal pour flâner dans les boutiques tout en admirant la tour Eiffel. Avec leur décor « à la parisienne » les chambres et suites offrent des vues inoubliables tantôt côté ville tantôt côté jardin ouvrant sur la cour intérieure aux célèbres stores et géraniums rouges.
L'Hôtel Plaza Athénée accueille  le Tout-Paris sur une des avenues les plus prestigieuses du monde, l'avenue Montaigne.

Rejoignez nos équipes toutes animées par les mêmes valeurs : celles de l'Esprit Plaza Athénée.
Dans votre poste, vous aurez la possibilité de développer votre :
Passion : Vous offrez un service irréprochable à nos clients.
Personnalité : Vous êtes naturel(le), positif (ve), et favorisez le sur-mesure.
Respect : Vous adoptez une attitude, un comportement et une présentation digne d'un Palace.
Esprit d'Equipe : Vous respectez les différences et participez au travail d'équipe.
Innovation : Vous participez à la création d'expériences nouvelles et inoubliables pour les clients et anticipez les nouvelles tendances.

Le succès de votre apprentissage ne repose que sur votre motivation, votre implication et votre curiosité !
Dans ce nouveau cadre, nous vous confierons les missions suivantes :
- Assure une participation active dans la rentabilité du service (pertes, vol, casse, sortie, économat et facturation)
- Veille à la qualité des produits d'accueil et des traitements des VIP.
- Assure les départs des petits déjeuners.
- Vérifie les chambres, le suivi des produits d'accueil mini-bar (propreté, péremption, renouvellement des produits).

- Assure la mise en place dans les offices.
- S'assure que les tables soient dressées suivant les standards définis
- S'assure du débarrassage rapide des tables et de leur retour à l'office.
- Responsable du bon entretien d'une unité d'argenterie, de verres, de vaisselle.
- Responsable de la propreté et de l'entretien des paliers et des réserves (quotidiennement).
- Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs établis par l'Hôtel.
Langue / Niveau :
French : Fluent
Langue / Niveau :
English : Fluent

Requirements

See description

Job type
Apprenticeship
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Duration
12 months

Hôtel Plaza Athénée - Dorchester Collection

Dorchester Collection was established in 2006 to manage a portfolio of some of the world’s foremost luxury hotels in Europe and the USA and its launch signalled a change to the strategic goals of the company. By applying its unrivalled experience in owning and operating some of the world’s great individual hotels, the company’s vision is to become the ultimate hotel management company, with a passion for excellence and innovation, honouring the individuality and heritage of its hotels. This will be achieved through both acquiring hotels and managing hotels on behalf of third party owners. People know the hotels of Dorchester Collection. They are icons in their own right with worldwide reputations as places offering the best and most sought-after experiences of good living, charm, elegance and service. Each hotel celebrates its own original character enriched by contemporary styling and state-of-the-art facilities. With historic buildings in outstanding locations each hotel also embodies the culture of its city.

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