Chef de Partie (H/F)
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Chef de Partie (H/F)

About the job

Intégrez notre équipe de cuisine instagrammable pour la saison

Hotel-restaurant 4 étoiles de 95 chambres, membre du réseau HappyCulture, situé en lisière du golf 18 trous d'Aix-Marseille, dans la zone d'activité du Pays d'Aix, près du quartier de la Duranne, entre le village des Milles et la gare TGV.

Le restaurant est ouvert à l'année du lundi matin au vendredi après-midi. Il est fermé du vendredi soir au lundi matin. A l'exception de la période estivale du 1er juin au 30 septembre ou il est également ouvert les vendredis, samedis et dimanches soirs.

Horaires tournants, 2 jours de repos par semaine (le week-end d'Octobre à Mai)

Grande cuisine propre, bien équipée et fonctionnelle. Edgar GRENIER propose une cuisine moderne digne des plus grands chefs faite d'un savoureux mélange de plats traditionnels méditerranéens de saison avec une fusion aux saveurs asiatiques.

Chez HappyCulture, chacun de nos 41 hôtels est unique et nous contribuons chaque jour à mettre l'expérience client et le bien-être de nos équipes au cœur de nos priorités !

Certifié « Great Place To Work »® en novembre 2021, nous plaçons l'humain et l'environnement au cœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale.

Envie de rejoindre une entreprise engagée et de contribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?

Nous recherchons notre futur(e) Chef de Partie !

En charge des réalisations culinaires froides et chaudes avec le support du commis, de suivre les stocks et de veiller au respect des normes d'hygiènes…

…vous êtes avant tout un véritable ambassadeur de la marque qui fera vivre les valeurs HappyCulture tout au long du séjour de nos clients avec enthousiasme et générosité.

Et parce que vos compétences sont précieuses pour réaliser ensemble notre ambition, vous bénéficierez…

- …de primes sur objectifs versées chaque trimestre ;

- …de chèques cadeaux à Noel et d'une billetterie à tarifs préférentiels pour faire plaisir ou vous faire plaisir ;

- …d'une prime de cooptation, car personne ne parle mieux de nous que nos équipes ;

- …d'un réseau de 40 hôtels en France pour évoluer.

Et si vous n'avez pas trouvé votre chemin par les transports en commun ? Ne vous inquiétez pas, nous contribuons à prendre en charge une partie de vos indemnités de carburant.

Vous disposez d'une certaine expérience en Cuisine, et votre sens relationnel ainsi que vos capacités d'organisation et à agir avec méthode sont loués de tous ? Rejoignez-nous !

  • €2100 - €2300 an + Primes trimestrielles, Prime transport
  • Department: F&B kitchen

About you

0-1 years
  • Language required: French.

The company

Des hôtels qui font le buzz, un service signature, une expérience client unique, voilà en quelques mots la promesse HappyCulture Collection.

Nos 47 établissements gérés par Honotel Developpement font bouger les lignes de l’hôtellerie classique. À Paris et dans les principales villes françaises, ils proposent des décors originaux, assortis d’attentions propres à notre réseau. Parmi elles : des apéritifs ou des goûters offerts à nos clients, le café à discrétion et plusieurs autres facilités. Cette générosité participe à l’enthousiasme de nos équipes, qui exercent leur métier dans des conditions valorisantes et stimulantes. Face à des clients satisfaits, elles partagent la pleine mesure d’une expertise renforcée à nos côtés, par les formations que nous leur proposons de suivre.

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Chef de Partie (H/F)

Saint-Antonin-sur-Bayon, France

Seasonal, Indefinite

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