[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de partie H/F
Hebe Restaurant

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Job description

Nous aimons cuisiner et manger. Nous savons apprécier. Nous souhaitons recevoir et partager.
Notre projet est un restaurant de tapas de poissons et de fruits de mer dans le 5ème arrondissement à Paris. Hébé sera un lieu de rencontres et de dégustations chaleureuses et conviviales autour de plats à partager sains et délicieux, élaborés avec des ingrédients frais et des recettes riches de nos histoires et de nos voyages.
Le poisson autrement, un menu élaboré par le chef étoilé Michel Portos et Carole, mon épouse, avec des produits frais en respectant les saisons. Notre collaboration avec le chef Michel Portos nous permettra de renouveler notre carte tous les deux mois.
La décoration et le mobilier seront conçus par le créateur Kann Design qui, grâce à son mode de production artisanale, saura traduire et propager l’ambiance élégante et conviviale.

Pour l’ouverture prochaine (sept 2018) d’un restaurant de poissons dans le 5ème arrondissement de Paris, nous recherchons un Chef de Partie H/F avec 1 a 5 ans d'experience.

Requirements

La Personne doit avoir une experience dans un poste similaire.
Solide expérience sur un poste similaire.

Si vous cherchez a progresser rapidement tout un apprenant d'un chef 2 étoiles Michelin, et que vous n'avez pas peur d'un challenge, ce poste est pour vous.

Restaurant de 40 couverts ouvert 6 jours sur 7 en coupure.
Job type
Fulltime job
Location
Paris, France
Department
F&B kitchen
Languages
French, English (optional)
Starting in
September 2018
Other benefits
repas

Hebe Restaurant

Nous aimons cuisiner et manger. Nous savons apprécier. Nous souhaitons recevoir et partager.

Notre projet est un restaurant de tapas de poissons et de fruits de mer dans le 5ème arrondissement à Paris.

Hébé sera un lieu de rencontres et de dégustations chaleureuses et
conviviales autour de plats à partager sains et délicieux, élaborés avec des ingrédients frais et des recettes riches de nos histoires et de nos voyages.

Le poisson autrement, un menu élaboré par le chef étoilé Michel Portos et Carole, mon épouse, avec des produits frais en respectant les saisons. Notre collaboration avec le chef Michel Portos nous permettra de renouveler notre carte tous les deux mois.

La décoration et le mobilier seront conçus par le créateur Kann Design qui, grâce à son mode de production artisanale, saura traduire et propager l’ambiance élégante et conviviale.

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