Leitung Reinigung, Entsorgung & Recycling – 100%
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Leitung Reinigung, Entsorgung & Recycling – 100%

Hiltl AG

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Leitung Reinigung, Entsorgung & Recycling – 100%

About the job

Du lebst nach dem Grundsatz «Ordnung ist das ganze Leben» und hast es gerne blitz, blank und sauber? Als Meister Proper vom Hiltl übernimmst du die Verantwortung für Reinigung, Entsorgung und Recycling in unserem Stammhaus und den weiteren Standorten und siehst mit deinem Auge fürs Detail jedes «Brösmeli» am Boden. Dabei behältst du auch in hektischen Momenten stets den Überblick, lebst unsere Philosophie und führst dein Team mit Engagement, Leidenschaft und Vertrauen. Eine hohe Sozialkompetenz, eine konzentrierte, exakte und speditive Arbeitsweise und fundierte MS-Office-Kenntnisse sind für dich zudem eine Selbstverständlichkeit?


Wir bieten dir aber nicht nur einen abwechslungsreichen Job inmitten von Zürich, sondern auch ein sehr familiäres, kreatives, multikulturelles Umfeld in einem zukunftsweisenden Betrieb, indem du etwas bewegen kannst. Zudem kann dank den unregelmässigen Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag auch mal unter der Woche ausgeschlafen werden. Nun zu den Fakten:


Hauptaufgaben
• Sicherstellen von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in allen Betrieben

• Fachliche, organisatorische und personelle Führung des Reinigungsteams

• Durchführen von Coachings und Schulungen in der Reinigungstechnik und -methodik, bereichspezifischer Arbeitssicherheit und Entsorgung & Recycling

• Prüfen der Arbeitsqualität des Teams und externer Dienstleister

• Administrative Aufgaben: Bestellwesen, Einsatzplanung, Kontrolllisten etc.

• Umsetzung und Kontrolle der internen Hygiene-Richtlinien (HACCP)

• Erstellen und Planen eines Entsorgungs- und Recyclingkonzeptes

About you

Anforderungen
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gebäudereinigung (EFZ) oder ähnliche Ausbildung

• Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gebäudereinigung sowie ein Jahr Führungserfahrung, von Vorteil im Gastgewerbe

• Fundierte Produkt- und Materialkenntnisse, Reinigungstechnik und -methodik sowie HACCP

• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil


Bist du zudem eine zuverlässige, erfahrene und belastbare Person und arbeitest gerne in einem lebhaften 365-Tage-Betrieb mit Schichtdienst, dann sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto per E-Mail an stellen@hiltl.ch.


Hiltl AG
Minnie Lodder
044 227 70 20
stellen@hiltl.ch
  • Language required: German. English is a plus

The company

Gegründet 1898 durch Ambrosius Hiltl ist das Haus Hiltl das erste (Guinness World Records Auszeichnung) und führende (eigener Anspruch) vegetarische Restaurant der Welt. Heute wird das Unternehmen in 4. Generation durch die Familie Hiltl geführt und ist weit über Zürich und die Schweizer Landesgrenzen hinaus bekannt. Von früh morgens bis spät nachts kommen die Gäste in gesunden Hiltl-Genuss – nicht nur im Stammhaus an der Sihlstrasse, sondern auch ausser Haus in der Hiltl Dachterrasse an der Bahnhofstrasse, in der Hiltl Sihlpost direkt beim Hauptbahnhof Zürich, im Hiltl Langstrasse oder der Pflanzbar im Blumen Krämer. Aber auch an einem öffentlichen oder privaten Anlass des Catering-Teams oder direkt am Zürichsee in den Badis Mythenquai und Kilchberg. Die Hiltl Köstlichkeiten gibt es auch für zu Hause: Im Hiltl Laden mit der ersten Vegi-Metzg der Schweiz.

Long-time guests will continue to enjoy Hiltl and perhaps discover new tastes from our growing variety. Also a new, younger clientele are discovering a modern approach to healthy eating, with our café, bar and takeaway. In the new Haus Hiltl every guest can find just the right thing at a reasonable price, and can take their time eating. This includes everything from a quick vegetarian snack on the traditional Hiltl buffet to culinary highlights in a sophisticated atmosphere.
For more than a hundred years, Hiltl has been giving zest to life and focusing on people - employees and guests alike, across all age groups. And with the new Hiltl the world's oldest vegetarian restaurant is also the youngest.
From the old days when Haus Hiltl was humorously nicknamed “the root bunker”, right up to its current gourmet status – this is the Hiltl saga and the story of how the world's oldest vegetarian restaurant was founded in Zurich.

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Leitung Reinigung, Entsorgung & Recycling – 100%

District 1, Zürich, Switzerland

Full-time, Indefinite

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