Demi Chef de Rang

[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Demi Chef de Rang
Hilton Munich City

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Job Summary

Elegant. Modern. Außergewöhnlich. Unbeschwert.Stilvoll im Herzen – inmitten urbaner Eindrücke – entsteht unsere neuestylische Juliet Rose Destination Bar. Wir möchten unsere Gäste mit unseremaußergewöhnlichen Barkonzept begeistern und unvergessliche Momente bereiten,indem wir kreative Drinks mit ausgefallener Cocktailkunst und coolem Team ineinem atemberaubenden Ambiente verbinden und belebte Augenblicke in einereinmaligen Szene Bar schaffen.

Entwickle mit uns unsere Juliet Rose für ganzbesondere Münchner Momente. Schaffe mit uns „Wow Effekte! Subtile Eleganztrifft auf eine lebhafte Location.


Hilton Munich City – Business Hotel in bester Lage

Schnell und unkompliziert verbunden mit der Stadt, derMesse und dem Flughafen. Das Hotel liegt direkt am Gasteig mit einem S-BahnZugang zur Rosenheimer Platz Station im Haus.

Mit 483 Zimmern in Europäischer Standardgröße,diversen Meetingräumen, 24/7 Fitnessraum sowie einem Restaurant & Bar istdas Haus eine gerne gewählte Option für Business aber auch für Leisure Gäste,die die Stadt zu Fuß erkunden möchten.

Das Hilton Munich City erlebt vom Sommer 2017 bis zumAnfang 2019 eine umfassende Wandlung. Mit einer Investitionssumme von über 42Millionen Euro entsteht ein vollkommen neuer „Look für dieses Haus in Toplage.Die dazu passende Neupositionierung am Markt ist ein absolut spannendes Projektfür alle Mitarbeiter und die „Juliet Rose Bar wird hier das absolute Herzstückdes Hauses & ein „Place to be.

Werde ein Teil von Hilton: 14 Marken. 105 Länder. Mehrals 5.000 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür.Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir vieleMillionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: dieZufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. Weare HILTON - We are HOSPITALITY!


Komm ins Hilton Munich City!
Ab sofort suchen wir zur Unterstützung unseres Teams im Restaurant eine/n

 

Demi Chef de Rang

 Als Demi Chef de Rangbist Du für die freundliche, zeitnahe und effiziente Bedienung der Gästezuständig und sorgst dafür, dass sich unsere internationalen Gäste rundum wohlfühlen. Du verfügst außerdem über ein umfassendes Wissen über unser Angebot.

 Deine Aufgaben: 

  • Freundliches, zeitnahes und effizientes Abwickeln von Gästeanfragen
  • Servieren von alkoholischen und alkoholfreien Getränken unter Beachtung der Lizenz-/Alkoholausschankvorschriften für Hotelgäste und externe Gäste
  • Kenntnisse über das Menü und alle angebotenen Produkte
  • Sicherstellen, dass der Mise-en-place-Bedarf aller Stationen gedeckt ist
  • Annahme, Weiterleitung und ggf. Behandlung von Gästebeschwerden
  • Sicherstellen, dass alle Bestellungen konsistent nach höchstem Standard und zeitnah serviert werden
  • Stetiges Sicherstellen eines gepflegten Erscheinungsbilds nach Hilton Standard
  • Einhaltung der Hotelsicherheits-, Brandschutz-, Gesundheits- und Arbeitsschutzvorschriften

Dein Profil:

Als Demi Chef de Rang im Hilton Munich City arbeitestDu immer mit anderen Team-Mitgliedern zusammen im Interesse unserer Gäste. Umdiese Position erfolgreich auszufüllen, solltest Du über die im Folgendengenannten Einstellungen, Verhaltensweisen, Fähigkeiten und Werte verfügen:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie als Restaurantfachmann/-frau oder Hotelfachmann/-frau
  • Erste Berufserfahrungen in einem Hotelrestaurant oder der Gastronomie als Commis de Rang
  • Positive Einstellung
  • Gute Kommunikationsfähigkeit
  • Hohes Engagement im Kundendienst
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohes Maß an Flexibilität in einer Vielzahl verschiedener Arbeitssituationen
  • Selbstständiges Arbeiten und Teamarbeit

Wir bieten Dir:

  • Ein abwechslungsreiches und anspruchsvolles Arbeitsumfeld in einem erfolgsorientierten Team, in dem Du gefördert und gefordert wirst und Du Dich stetig weiterentwickeln kannst.
  • Geregelte Dienstzeiten, keine Teildienste, zusammenhängende Tage frei,
    bei außerplanmäßigem Einsatz freiwilliger Zusatzverdienst von 12 Euro(netto) pro Stunde
  • Kostenfreie Weiterbildungsmöglichkeiten durch verschiedene Schulungen
    und Trainings (z.B. Complaint Handling) sowie über Kurse der HiltonUniversity
  • Internationale Transfermöglichkeiten innerhalb der Hilton Gruppe
  • Günstige Übernachtungen in den Hilton Hotels weltweit sowie 50% Discount auf alle F&B Leistungen
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Zuschuss zu vermögenswirksamen Leistungen ab einem Jahr Betriebszugehörigkeit
  • Günstige Verpflegung in unserem Team Member Restaurant

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung, bevorzugt perE-Mail an hr.munichcity@hilton.com, mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung undDeines frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

Unser Anspruch war und ist es, die besten Mitarbeiterfür unser Unternehmen zu begeistern, um gemeinsam Deine und unsere Zukunft zugestalten.

We are HILTON - We are HOSPITALIT


Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
Au-Haidhausen, München, Germany
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible

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