Ausbildung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann

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Hilton Munich Park

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Job Description

Ausbildung Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Ausbildungsbeginn: 1. August 2017 und 1. Februar 2018
Hilton Munich Park, Am Tucherpark 7, 80538 München

Über Hilton Worldwide:
13 Marken. 104 Länder. Mehr als 4.700 Hotels. Zahllose Gelegenheiten, Freude zu bereiten. Eine offene Tür. Ein Lächeln zur Begrüßung. Ein herausragendes Erlebnis. So empfangen wir mehrere Millionen Gäste pro Jahr. Dabei bleiben wir stets unserem Anspruch treu: die Zufriedenheit unserer Gäste, Team-Mitglieder und Inhaber gleichermaßen. Wir sind Hilton. Willkommen.
Dein Ausbildungshotel
Das Hilton Munich Park ist ein Haus der gehobenen Luxus-Kategorie, das seinen Gästen 484 Zimmer und Suiten, eine Bankettkapazität bis zu 2.700 Personen, die People’s Bar & Lounge sowie das Tivoli Restaurant bietet. Zusätzlich gehören zu unserem Service-Bereich ein Executive Floor mit einer Executive Lounge, ein 24-Stunden Room Service sowie ein Spa- & Wellnessbereich. Mit insgesamt 21 Tagungsräumen bietet das Hilton Munich Park sowohl für Konferenzen und Tagungen als auch für private Anlässe für bis zu 2.000 Personen die passende Umgebung.

Das Ausbildungsprofil Hilton Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann
Von der Tischreservierung bis zur Rechnungslegung – Restaurantfachleute bei Hilton sind die Spezialisten wenn es darum geht, den anspruchsvollen Gästen in unseren verschiedenen Restaurants, Lounges und Bars einen unvergesslichen Aufenthalt zu bereiten. Bei Hilton lebt man diesen Spirit vom ersten Tag an. Die Restaurantfach-Ausbildung bietet eine große Bandbreite an Einblicken, grundsätzlich etwa in die Bereiche Restaurant, Bar, Catering, Küche, Warenwirtschaft, Verkauf, Veranstaltungen, Tagungen sowie – jeweils standortabhängig – in weitere Spezialabteilungen. Der Unterricht in der Berufsschule bildet die nötigen berufsspezifischen Zusammenhänge unterstützend theoretisch ab.
In kaum einer anderen Berufsausbildung lernst Du so früh, bereits erste Verantwortung zu übernehmen, Erwartungen zu übertreffen, Netzwerke zu knüpfen und auf diese Weise Deine Persönlichkeit zu entfalten. Du darfst Dich ausprobieren und Dich einbringen. Du kannst selbst als Gast andere Hilton Hotels und Restaurants entdecken. Nach der Ausbildung stehen Dir zahllose Wege offen – Hilton Young Professionals aus Deutschland sind international gefragt. Die begabtesten Absolventen profitieren vom direkten Hilton-Übernahmeangebot, zum Beispiel mit einem Start in unserem Management Trainee Programm.

Job Requirements

Folgende Eigenschaften solltest Du mitbringen
– Du hast zum Beispiel das Abitur oder einen guten anderen Schulabschluss im Gepäck
– Du hast Interesse am Umgang mit hochwertigen Speisen und Getränken
– Es macht Dir Spaß, anderen Menschen eine Freude zu bereiten
– Du bist motiviert, engagiert, flexibel und zuverlässig
– Du hast Spaß an Teamarbeit
– Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse
– Du hast den Anspruch, stets überdurchschnittlich gut zu sein
– Du hast Freude am Umgang mit Menschen verschiedener Kulturen
– Du hast ein gepflegtes, natürliches und sicheres Auftreten
– Du bist freundlich und gut gelaunt, auch in spontan stressigen Situationen
– Du hast Interesse an kaufmännischen Zusammenhängen
– Du verfügst über gute Umgangsformen und eine positive Erscheinung
– Vorteilhaft (aber nicht zwingend erforderlich) ist, wenn Du bereits praktische Erfahrungen im Bereich der Gastronomie/Hotellerie gemacht hast und Du so Deine Leidenschaft für diese spannende Branche entdecken konntest.
Besonderer Hinweis für Studierende
Wir freuen uns auch über Bewerbungen von Studierenden, die im Laufe der Zeit feststellen, dass eine praktische Berufsausbildung zunächst die bessere Wahl gewesen wäre.


So bewirbst Du Dich
Bewirb Dich online oder per E-Mail. Beachte dabei: Schicke uns ein kurzes Motivationsschreiben sowie Deinen Lebenslauf und relevante Zeugnisse. Wenn Du es möchtest, bieten wir Dir vor Beginn Deiner Ausbildung gern die Möglichkeit, einige Praktikumstage zu absolvieren; dabei kannst Du uns und die vielen interessanten Betätigungsfelder im Hotel vorab schon einmal kennenlernen.

-Mail: 
hr.munichpark@hilton.com

Ansprechpartner:
Normadora Welter
Cluster HR Generalist
Für Rückfragen: 089/ 3845 2131


Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!
Die Ausbildungsberufe bei Hilton in Deutschland
(Ausbildungsdauer: 3 Jahre; Verkürzung möglich):
– Hotelfachfrau/-mann (IHK-Abschluss)
– Hotelkauffrau/-mann (IHK-Abschluss)

– Restaurantfachfrau/-mann (IHK-Abschluss)

– Köchin/Koch (IHK-Abschluss)

– Veranstaltungskauffrau/-mann (IHK-Abschluss)

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Requirements

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Job type
Full-time
Location
Schwabing-Freimann, München, Germany
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

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