[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Employé Polyvalent - Le Pain Quotidien
Hilton Paris Opera

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Job description

VOS MISSIONS:
- Prendre en charge l'accueil de notre clientèle cosmopolite
- Participer activement au suivi du service :
*Service et débarrassage des boissons chaudes et froides
*Service et débarrassage des mets
*Connaissance des produits et du concept du restaurant
- Prise de commande et suivi de son rang
- Encaissement et clôture des tables sur le système d’encaissement « micros »
- Suivi des procédures de service, d’ouverture et fermeture du restaurant
- Responsabilité du bar : Réalisation des boissons chaudes et froides
- Service de la vente à emporter
- Suivi du réapprovisionnement (sacs, pâtisseries, viennoiseries, …)
- Entretien du restaurant, du bar et de l’office

VOTRE CADRE DE TRAVAIL:
Le Pain Quotidien offre à ses convives de se restaurer sainement toute la journée dans une ambiance chaleureuse. Petit-déjeuner, brunch, déjeuner, goûter, apéritif et dîner sont servis de 7h à 22h. Notre restaurant propose également une partie boulangerie où nos clients peuvent acheter leur pain mais également, salades et sandwich si ceux-ci souhaitent manger en dehors du restaurant sans oublier les pâtes à tartiner, confitures, café et thé. Le restaurant s’articule autour de 4 valeurs : simplicité, authenticité, convivialité et qualité. L’offre est simple et élégante: pains, tartines, soupes, salades, pâtisseries et viennoiseries issus d’une agriculture biologique (90% des produits depuis mai 2015) et une carte renouvelée au fil des saisons.

Requirements

VOTRE PROFIL:

Notre Employé de restauration a une bonne présentation et un bon sens relationnel. Il est souriant, diplomate, organisé et avenant. Il parle un anglais et a une bonne connaissance des techniques de service. Il a également une aptitude à l’utilisation du système informatique (micros, internet, pack office)

Compétences informatique:
- OnQPM, Delphi, OnQR&I (pas obligatoire mais apprécié)
- Microsoft Outlook, Pack Office

Informations complémentaires:
Date de début du contrat: dès que possible
Statut du poste: Employé
Job type
Fulltime job, Part-time job
Location
Paris, France
Department
F&B service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Positions available
2
Other benefits
Un 13ème mois, participation et intéressement selon résultats, remboursement RATP à hauteur de 85%. Uniformes fournis et entretenus.
Attachment
Employé de Restauration restaurant Le Pain Quotidien.pdf

Hilton Paris Opera

Inspired by the past, designed for the future.

Hilton Paris Opera brings you closer to the authentic essence of the City of Lights with its magnificent Haussmann-style façade.

Through its great history, from the opening in 1889 for the Universal Exhibition, 268 rooms at Hilton Paris Opera have recently been renovated to offer the best services and comfort to travellers. The hotel is ideally located, close to famous department stores and cultural attractions.

“Le Grand Salon” is the heart and the historical masterpiece of the hotel while our restaurant “Le Pain Quotidien” offers organic products. Our guests are enjoying the energy of the impressive lounge and having a relaxing time in our healthy restaurant.

Eight meeting rooms, offering a total of 800m2 event space are the ideal places for professional and social gatherings.

With our mission to be the most hospitable company in the world in mind, Hilton is recognized as one of the largest brand in the world with more than 5000 hotels.

In addition, Hilton was named one of the World’s Best Workplaces by Great Place to Work. Join us to discover Hilton Paris Opera, a unique place to work!

We are Hilton, We are Hospitality.

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