Commis de Cuisine H/F
This position just got filled, but there are more F&B kitchen jobs at Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Commis de Cuisine H/F

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes

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Commis de Cuisine H/F

About the job

✦ Contexte & Lieu de travail

Situé sur la Croisette, face au Palais des Festivals et des congrès, un cadre somptueux, une vue à couper le souffle, nous vous accueillons dans une adresse d’exception, Le Majestic.


Pour ce poste, vous travaillerez sous la responsabilité de notre Chef des cuisines


  ✦ Vos missions si vous les acceptez

-   Vous assistez  le Chef de partie dans la préparation culinaire pour la clientèle individuelle et pour les congrès.
-   Vous participez à la présentation et la  mise en place des mets sous le contrôle du Chef
-    Vous participez   au déroulement du service (cuissons, assaisonnement, dressage envoi…)


Cette liste n’est bien entendue pas exhaustive.


About you

✦ Votre profil
                        
Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous aimez l’adrénaline en cuisine lors d’un service?


Issu d’une école hôtelière ou de cuisine, vous êtes organisé et incollable sur les règles d’hygiène et de sécurité, vous êtes curieux et doté d’une faculté d’adaptation….


Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons  ! Rejoignez –nous !
  • Language required: French.

The company

Barrière est une entreprise familiale qui compte, depuis sa création au début des années 1900, plus de 7,000 employés dans 4 pays différents. Son impressionnante gamme comprend 34 casinos, 18 hôtels, plus de 120 restaurants et bars, 15 centres de spa et bien-être, 3 clubs de golf et 2 clubs de tennis.

En plus d’être le leader européen sur le marché des casinos et un des acteurs majeurs de l’hôtellerie de luxe à la française, ce qui différencie réellement Barrière des autres grands groupes, c’est son style de management familial qui se transmet de génération en génération. Cette atmosphère a créé un environnement de travail unique qui permet à ses collaborateurs de se développer et d’exceller dans leurs rôles.

Barrière n’est pas un simple groupe hôtelier, les employés qui y ont débuté leur carrière et y ont évolué vous le diront. Aujourd’hui plus que jamais, le groupe met l’accent sur la modernisation de son approche en matière de restauration et développe des concepts innovants tels que La Folie Douce à Deauville ou des partenariats avec des Chefs célèbres tels que Pierre Gagnaire pour réimaginer le célèbre Fouquet’s. Avec des établissements de renommée internationale et des hôtels 5* dans les destinations les plus luxueuses, Barrière continue de bâtir sa réputation comme l’une des plus grandes figures de l’hospitalité à la française.

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Expired

Commis de Cuisine H/F

Cannes, France

Internship, 6 months

Start Date:As soon as possible

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