Stagiaire Economat H/F
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Stagiaire Economat H/F

About the job

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?

Sous la responsabilité du Contrôleur F&B et en lien avec les différents Chefs de Service, vos principales missions sont:

- Participer à l'achat des produits liés à l'activité de l'Etablissement via des fournisseurs référencés (saisie informatique des commandes)
- Participation à la réception et aux contrôles des marchandises (frais et sec)
- Participer aux opérations de contrôle des bons de livraison et rapprochement avec les bons de commande
- Collaborer avec les différents services
- Participer aux inventaires.
- Assurer la bonne gestion des stocks.

About you

Etudiant(e) BAC+ 2 en Gestion ou en école hôtelière.
Organisation
Rigueur
Sens du service
Sens de l'hygiène 

Des notions d'informatique et des connaissances des normes HACCP seraient un plus.

Stage à pourvoir à partir d'Avril 2023
  • Language required: French.

The company

Relax beside the private pool or borrow a bicycle to criss-cross the Côte Fleurie. Entrust yourself to the expert hands of professionals at the Salon Dessange Paris, and enjoy a drink listening to live music at the end of the week. The Hotel Le Royal Deauville, a setting featuring velvet and golden chandeliers, presents a world of seaside magic. Its silks and canopies are perfect for romantic evenings and its period décor for gourmet dinners. A film star could quite possibly be in the next room.

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Stagiaire Economat H/F

Deauville, France

Internship, 6 months

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