[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Chef de Rang CDI
Hotel Le Place d'Armes

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Job description

• Assurer l’entretien du restaurant
• Mettre en place et dresser le restaurant ainsi que la terrasse extérieure le cas échéant
• Coordonner son travail avec les autres membres de l’équipe
• Effectuer l'accueil des clients et les installer
• Effectuer les prises de commandes
• Faire le suivi des commandes et assurer la coordination entre la salle et la cuisine
• Etre garant du bon déroulement du service
• Servir les consommations et assurer les suites en cuisine
• Débarrasser les tables et faire la mise en place pour le prochain service
• Assurer l’entretien quotidien des locaux et du matériel

Requirements

• Excellente présentation et très bonne élocution
• Bonne connaissance de Micros serait un plus
• Bon niveau d’anglais exigé
• Expérience à un poste similaire demandée.
Job type
Fulltime job
Location
Luxembourg City, Luxembourg
Department
F&B service
Languages
English, French
Starting in
July 2018
Pay range
Selon profil
Other benefits
Un repas par service effectué
Attachment
2018 CHEF DE RANG CDP.pdf

Hotel Le Place d'Armes

Au printemps 2010, l’Hôtel Le Place d’Armes a ouvert ses portes.
Au printemps 2016, Hotel Experts Consulting, société animée
par Jean-Michel Desnos, d’ores et déjà en charge de la gestion
opérationnelle du Place d’Armes depuis 2012, a repris la destinée
de ce très élégant Établissement.
Idéalement situé au coeur de la vieille ville de Luxembourg,
doté de 18 chambres et de 12 suites luxueuses, Le Place
d’Armes est membre de Relais & Châteaux depuis 2012.
Cet ensemble de bâtiments atypique, composé de 7 maisons
a été soigneusement rénové en associant le charme du passé
aux structures plus contemporaines, afin de créer un merveilleux
hôtel.
Le Place D’Armes dispose de 3 restaurants ; La Cristallerie restaurant gastronomique étoilé, Le Plëss élégante brasserie et le Café de Paris. Les magnifiques caves voutées permettent de mettre à disposition des espaces pour l’organisation d’évènements privés ou professionnels ; lancement de produits, cocktails, repas d’affaires, etc.

Le Place d’Armes se dévoile petit à petit, au détour de ses
escaliers et couloirs courbes, comme un château magique.

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