[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis Pâtisserie
Hotel Le Place d'Armes

Posted
Interested in this opportunity ?

Job description

Pour renforcer ses équipes en Cuisines, Le Place d'Armes recrute en CDI un/une Commis de Pâtissier
Vous travaillerez en collaboration avec le Chef Exécutif Fabrice Salvador et avec les différents responsables des restaurants.


Missions principales confiées :

• Assurer de la mise en place de la pâtisserie
• Vérifier le parfait état de propreté de votre environnement de travail
• Participer aux différentes mises en place pour l’élaboration des pâtisseries
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité
• Participer à l’entretien de la cuisine

Requirements

• Bonne connaissance des méthodes HACCP
• Sens de l'organisation

Expérience réussie à un poste similaire demandée
Job type
Fulltime job
Location
Luxembourg City, Luxembourg
Department
F&B kitchen, Bakery/Pastry
Languages
French
Starting in
As soon as possible
Latest start date
September 2018
Pay range
2.398€ brut
Other benefits
un repas fourni par jour de travail, entretien de l'uniforme à la charge de l'hôtel
Attachment
COMMIS PÂTISSERIE.pdf

Hotel Le Place d'Armes

Au printemps 2010, l’Hôtel Le Place d’Armes a ouvert ses portes.
Au printemps 2016, Hotel Experts Consulting, société animée
par Jean-Michel Desnos, d’ores et déjà en charge de la gestion
opérationnelle du Place d’Armes depuis 2012, a repris la destinée
de ce très élégant Établissement.
Idéalement situé au coeur de la vieille ville de Luxembourg,
doté de 18 chambres et de 12 suites luxueuses, Le Place
d’Armes est membre de Relais & Châteaux depuis 2012.
Cet ensemble de bâtiments atypique, composé de 7 maisons
a été soigneusement rénové en associant le charme du passé
aux structures plus contemporaines, afin de créer un merveilleux
hôtel.
Le Place D’Armes dispose de 3 restaurants ; La Cristallerie restaurant gastronomique étoilé, Le Plëss élégante brasserie et le Café de Paris. Les magnifiques caves voutées permettent de mettre à disposition des espaces pour l’organisation d’évènements privés ou professionnels ; lancement de produits, cocktails, repas d’affaires, etc.

Le Place d’Armes se dévoile petit à petit, au détour de ses
escaliers et couloirs courbes, comme un château magique.

Other suggested jobs

{{:: 'Chef de Partie' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hotel Le Place d\'Armes' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Commis de Cuisine (H/F)' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Hotel Royal Savoy Lausanne' | ellipsis : 35 : true }}

{{:: 'Cocinero/a - Marbella' | ellipsis : 40 : true }}

{{:: 'Grupo Cappuccino (Marbella)' | ellipsis : 35 : true }}
Interested in this opportunity ?
Other jobs
View 10 other offers