[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis de Cuisine (H/F)
Hotel Royal Savoy Lausanne

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Job description

Commis de Cuisine (H/F)

Le légendaire Hôtel Royal Savoy a écrit un nouveau chapitre de son histoire. L’Hôtel est doté de 196 chambres et suites, de salles de réunion dernier cri, d’un restaurant raffiné avec terrasse, d’un Lobby Lounge, d’un Cigar Lounge, d’une Sky Lounge en toiture avec vue panoramique unique à 360° et d’un vaste espace de bien-être.

La bâtisse historique à l’allure de « grand château » est complétée par une nouvelle extension. Le parc et les jardins de l’hôtel s’étendent sur 5000 m2 entre la nouvelle aile jardin et l’édifice historique. Depuis sa réouverture fin 2015, les jardins et l’espace bien-être sont reconnus comme une oasis de paix et d’intimité au cœur de la ville. 

Dans ce cadre de prestige, nous vous offrons la possibilité de participer à une aventure professionnelle unique en rejoignant les équipes de la Brasserie du Royal by Marc Haeberlin.

 

En qualité de Commis de Cuisine, vos missions principales seront de:

  • Assurer la mise en place et la préparation/découpe des mets en tenant compte des standards de qualité définis au préalable
  • Nettoyer, ranger et organiser le poste de travail

 

Profil recherché:

  • Expérience confirmée dans un poste similaire, de préférence en hôtellerie
  • Titulaire d’un diplôme en cuisine
  • Excellente présentation, souci de la propreté et de la qualité
  • Capacité à travailler sous pression de manière efficace
  • Esprit d'équipe, flexibilité, autonomie

 

Nous vous offrons l'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace. Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe.

Si vous êtes intéressé(e), que vous correspondez parfaitement au profil, merci de nous envoyer votre dossier complet (CV, lettre de motivation, certificats de travail et diplômes) par mail à l'adresse suivante: hr.royalsavoy@royalsavoy.ch

 

L'équipe Ressources Humaines

Hôtel Royal Savoy Lausanne

Avenue d'Ouchy 40

1006 Lausanne

+41 (0)21 614 88 45

 

Requirements

See description

Job type
Fulltime job
Location
Lausanne, Switzerland
Department
F&B kitchen
Languages
French
Starting in
As soon as possible

Hôtel Royal Savoy Lausanne

The legendary Royal Savoy is writing a new chapter in hotel history: 196 rooms and suites, business facilities, an exclusive terrace restaurant, lobby lounge, cigar lounge, a Sky Terrace on the roof with its unique 360° panoramic view and an extensive spa area. The historic building in the "Grand Château look" is being complemented by a new construction. The hotel’s own 5,000 sqm park, situated between the new and historical building, will become an incomparable oasis of tranquility, right in the middle of the city.

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