Assistant Restaurant Manager (m/w)

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Hyatt Regency Mainz

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Job description

Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine Mitarbeiter.


Unseren Purpose "We care for people so they can be their best" leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter.


Wenn Sie sich davon angesprochen fühlen, dann bewerben Sie sich bei uns.


Das mehrfach ausgezeichnete Restaurant Bellpepper hat 140 Sitzplätze und eine offene Showküche, in der die Speisen vor den Augen der Gäste zubereitet werden. Die ausgezeichnete Lage mit Blick auf den Rhein und das innovative Küchenkonzept ziehen Gäste aus der Region als auch aus dem In- und Ausland an.


Ihre Aufgaben:


In der Position sind Sie mitverantwortlich für die Leitung des Restaurants und arbeiten eng mit dem Restaurantmanager zusammen. Sie übernehmen die Organisation des Serviceablaufs sowie dessen Vor- und Nachbereitung. Sie unterstützen Ihren Abteilungsleiter bei der Mitarbeiterführung sowie bei der Zielerreichung der betriebswirtschftlichen Vorgaben und der Gästezufriedenheit. Die Übernahme von Trainings sowie die Einarbeitung von neuen Mitarbeitern fällt ebenso in Ihren vielfältigen Aufgabenbereich. 


Ihr Profil:

Sie haben eine Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie absolviert und verfügen über mehrjährige Berufserfahrung im Servicebereich. Sie sind gerne Gastgeber und besitzen ausgezeichnete Fachkenntnisse, gute administrative Fähigkeiten sowie eine ausgeprägte Sozialkompetenz. Gute Englisch- sowie MS-Office-Kenntnisse setzen wir für diese Position ebenso voraus wie ein gutes Zahlen- und Kostenverständnis. 



Was wir Ihnen bieten:

In den letzten vier Jahren wurden wir mehrfach mit dem "Great Place to Work"-Awardausgezeichnet und konnten dabei immer tolle Platzierung in den Top 15 unserer Größenordnung erreichen. Warum? Weil unsere Mitarbeiter folgende Benefits genießen:

  • umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch zahlreiche Trainingsangebote  
  • vielfältige Mitarbeiterevents  
  • eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch Arbeitszeitkonten 
  • eine offene und ehrliche Kommunkation in einem engagierten Team
  • ein erstklassiges Mitarbeiterrestaurant 
  • Bereitstellung und Reinigung der Uniform      
  • viele Vorteile einer internationalen Hotelkette  

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann machen Sie Hyatt mit uns zu einem Erlebnis! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung!

Entdecken Sie unser Hotel: Play Video >>


Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetztes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich.  

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Mainz, Germany
Department
F&B service
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

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