Chef de Partie Pâtisserie
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Chef de Partie Pâtisserie

About the job

Vous réaliserez, coordonnerez et gérerez en binôme l'ensemble des opérations de la pâtisserie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des desserts du restaurant, du room service, des assiettes d'accueil en chambre et des mignardises.

About you

Nous recherchons un/e chef de partie pâtissier/e, de formation hôtelière, qui justifie d'une expérience réussie dans un poste similaire, motivé/e, consciencieux/se et souhaitant faire valoir ses compétences culinaires.
  • Language required: French.

The company

L’Hôtel de la Cigogne a ouvert ses portes en 1902. Cet établissement emblématique, idéalement situé au cœur de Genève, fut repris en main et restauré par Monsieur René Favre en 1980. Cette demeure de grand charme compte 50 chambres, junior suites et suites, chacune décorée dans un style différent. Elle dispose d’un restaurant gastronomique ainsi que d’un magnifique salon pour séances, cocktails, déjeuners et dîners.
Aujourd’hui, ce Relais & Châteaux offre luxe raffiné, ambiance chaleureuse, cuisine innovante et service personnalisé à ses clients, tout en conservant ses valeurs et traditions.

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Chef de Partie Pâtisserie

Geneva, Switzerland

Full-time, Indefinite

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