[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Restaurant supervisor H/F
InterContinental Geneva Hotel

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Job description

L'enseigne InterContinental® Hotels & Resorts veille à préserver l'esprit glamour des voyages à l'étranger. C'est là que vous entrez en jeu. Travailler pour l'enseigne InterContinental Hotels & Resorts ne se limite pas à occuper une fonction.

L'enseigne InterContinental Hotels & Resorts recherche des personnes sympathiques, sûres d'elles et cosmopolites ; qui savent ce qu'il faut faire pour dépasser les attentes de nos clients.

L’InterContinental Genève se veut d’être l’hôtel privilégié à Genève offrant des expériences personnalisées, uniques, innovantes et mémorables.

Plus de 50 ans d’expertise au service des plus hautes personnalités du monde politique, économique et artistique, nous positionne comme l’InterContinental de référence en Europe.

Vous avez de l'ambition, du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?

Rejoignez-nous en tant que Restaurant Supervisor H/F au sein de l’InterContinental Genève.

Pour ce poste clé, nous sommes à la recherche d'une personne qui – sous la responsabilité du Restaurant Manager – sera capable de :
• Prendre la commande avant de laisser la place au chef de rang et au sommelier, conseiller sur le choix des plats et les suggestions du jour et passer de table en table pour s'assurer que chaque client est satisfait.
• Orchestrer le travail des commis, des chefs de rang et du Chef sommelier afin de garantir le bon déroulement et l'excellence du service.
• Intervenir dans le déroulement du service pour assurer les fonctions de Chef de rang si nécessaire.
• S’assurer de la bonne coordination entre la cuisine et la salle.
• Superviser les facturations et les encaissements des notes clients et veiller au bon enregistrement des recettes selon la procédure établie.

Requirements

Issu d’une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative (2 à 3 ans) à un poste similaire acquise en brasserie de luxe et/ou établissement hôtelier (4 ou 5 étoiles) et avez l’habitude de travailler sur du all-day dining et sur des volumes importants de petits-déjeuners.

Vous parlez couramment français et anglais et la maîtrise d’autres langues étrangères est un véritable atout. La maîtrise de Micros est également un plus.

Doté d’un excellent sens relationnel et d’un bon esprit d’équipe, vous aimez le terrain et faites preuve de flexibilité, d’autonomie et d’organisation au quotidien. Vous devrez nous apporter votre passion, votre dynamisme et nous faire partager votre envie de progresser.

Ce poste est à pourvoir en CDD, dès que possible.

En échange de votre investissement professionnel, vous bénéficierez d'un salaire très intéressant et de nombreux avantages. Votre carrière est unique, comme vous. C'est pourquoi nous vous apporterons toute l'aide personnalisée dont vous aurez besoin pour faciliter votre arrivée, votre implication et votre développement.

Si ce poste vous intéresse, merci de nous faire parvenir votre CV avec lettre de motivation à l’adresse email suivante : career.gvaha@ihg.com

InterContinental Hotels & Resorts appartient à la famille d'enseignes IHG®. Cela signifie que vous bénéficiez de tous les avantages offerts par un grand groupe hôtelier prospère, d'envergure internationale, avec plus de 5 000 hôtels répartis dans plus de 100 pays du monde entier.

Quels que soient vos centres d'intérêt et votre personnalité, partagez votre passion avec l'enseigne InterContinental Hotels & Resorts et IHG : nous nous assurerons que vous serez libre d'être vous-même. Pour en savoir plus sur nos différentes offres et nous rejoindre sans plus attendre, rendez-vous sur careers.ihg.com.
Job type
Seasonal, Fulltime job
Location
Geneva, Switzerland
Department
F&B service
Languages
English, French, Arabic (optional), Chinese (optional), Russian (optional)
Starting in
As soon as possible
Duration
4 months
Pay range
Selon expérience
Accommodation
Aucun
Other benefits
Uniforme fourni et entretenu, 13ème salaire, tarifs préférentiels sur tous les hôtels IHG, repas fourni (avantage en nature)

InterContinental Geneva Hotel

This 5-star luxury hotel, newly redesigned by famous New York architect Chi offers amazing views of the Mont Blanc, the highest mountain in Europe, of Lake Geneva and Geneva City. It is a 3-minute walk from the Botanic Garden, United Nations and International Centre of Congress CICG and within a 5-minute drive from Palexpo Exhibition Centre and Luxury Shopping area. Free Tram and Eco-Bus are available for hotel guests.

The spacious and elegant rooms at the InterContinental Geneva have free WiFi, free tea and coffee making facilities, are air-conditioned and feature cable TV and a minibar.

Dining options include modern international cuisine and seasonal specialities served in the gourmet restaurant, which features a well-stocked wine cellar and a terrace.

At the bar Les Nations, guests can enjoy a wide range of drinks, listen to live piano music, and browse in books and magazines. A sophisticated urban-style bar, Le Fumoir seduces you with its original cocktails and a selection of international cigars.

The 400 m² Spa by Clarins offers a complete set of beauty and massage treatments. A steam bath, a sauna and a hot tub are also available. The health and fitness centre is open 24 hours.

Cointrin Airport is 3 km away, and Cornavin Train Station is 2.5 km from the InterContinental. Guests benefit from free public transports in Geneva during their stay.

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