Commis de Cuisine InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel

[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis de Cuisine InterContinental Bordeaux - Le Grand Hotel
InterContinental

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Description

Nous recherchons notre Commis de cuisine H/F pour le restaurant Gordon Ramsay: "Le Bordeaux"

Principales activités:

- Assure les travaux préparatoires de cuisine : nettoyage, éminçages, garnissage dans les règles de l’art

- Réalise les plats, les cuissons et assaisonnements conformément aux directives données

- Elabore les préparations culinaires, en collaboration avec le Chef de partie

- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie


Requirements

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Job type
Full-time
Location
Bordeaux, France
Department
Other
Starting in
As soon as possible

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