[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Head Hostess | IZAKAYA Hamburg
IZAKAYA HAMBURG

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Job description

Das „IZAKAYA Asian Kitchen & Bar“ ist ein kulinarischer Hotspot – hier werden moderne japanische Küche und asiatisch-inspirierte Drinks serviert. In eleganter und lebhafter Atmosphäre treffen sich Kosmopoliten und die lokale Community. Alle Gerichte werden zum Teilen serviert und laden zu einer besonderen Geschmacks- und Aromenreise ein. Die Vision: Jeder Gast sollte mindestens ein ihm unbekanntes Gericht probieren.

Das Herz des Gastro-Imperiums ist Yossi Eliyahoo, bekannt durch seine Amsterdamer Restaurants und Bars MOMO, THE DUCHESS und MR PORTER, sowie seine internationalen Konzepte The Butcher (Amsterdam & Berlin) und IZAKAYA (Amsterdam, Hamburg, München und Ibiza). Küchenchef Hariprasad Shetty komponiert ein raffiniertes Menü mit Auswahl an kleinen, unkonventionellen Gerichten und Spezialitäten vom Robata Grill; so wagt er den Gast bei jedem Besuch, etwas Neues zu probieren. Das Design ist geradlinig und authentisch und bildet den stylishen Rahmen für eine besondere Atmosphäre im Herzen der Stadt.

Für unser IZAKAYA Restaurant Hamburg sind wir ab sofort auf der Suche nach einem:

HEAD HOSTESS (m/w)

Stellenbeschreibung:
Die Head Hostess motiviert das Team aktiv um das Beste aus ihnen herauszuholen, indem sie das richtige und inspirierende Beispiel gibt und ein Mannschaftsspieler ist. In dieser Funktion stellen Sie sicher, dass alle Gäste am Telefon begrüßt, gebucht, aufgenommen und bearbeitet werden, und alle Gäste bei der Ankunft im Restaurant auf freundliche, professionelle und aufrichtige Art und Weise einen Sitzplatz angeboten bekommen. Sie sind dafür verantwortlich, das Reservierungsbuch sauber, organisiert und jederzeit auf dem neuesten Stand zu halten und alle Buchungen zu bestätigen. Sie pflegen positive Gästebeziehungen, um eine hohe Gästezufriedenheit zu gewährleisten - nach der Rückmeldung der Gäste und dem bisschen Extra für VIPs, besondere Gäste und Stammgäste. Sie kommunizieren schnell und effizient mit allen Abteilungen, einschließlich der Küche, des Hotels und Ihrer Abteilung.

Requirements

Persönliches Profil:
Wir sind auf der Suche nach einem enthusiastischen und herzlichen Teammitglied. Deine Affinität für erstklassigen Service am Gast rundet deine Leidenschaft für die Gastronomie ab.

Was bringst du mit:

• 2-3 Jahre einschlägige Erfahrung

• Deutsch und Englisch müssen fließend gesprochen werden

• Ausgezeichnete Kundenbetreuung und Präsentation
Job type
Fulltime job
Location
Hamburg, Germany
Department
F&B other, F&B service
Languages
German, English
Starting in
As soon as possible
Other benefits
IZAKAYA bietet ausgezeichnete primäre und sekundäre Arbeitsbedingungen, Trainings- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie Mitarbeiterermäßigungen. IZAKAYA ist ein Mitglied der THE ENTOURAGE GROUP. Die THE ENTOURAGE GROUP ist Entwickler und Betreiber von innovativen, speziell auf Hotels zugeschnittenen Restaurantkonzepten wie MOMO, IZAKAYA Asian kitchen & bar, THE BUTCHER, THE DUCHESS, MR PORTER und SHIRKHAN.

Europe Hotels Private Collection

Europe Hotels Private Collection (EHPC) is a rapidly-growing independent hotel management company based in Amsterdam. As a true industry innovator, EHPC creates locally rooted storytelling hotel concepts in strategic locations in Amsterdam and selected key destinations across Europe. EHPC manages a collection of individually designed hotels in Europe and creates lifestyle hospitality concepts and brands. With a passion for extraordinary
hospitality concepts and an eye for trends, EHPC today encompasses an unconventional mix of services and brands. Currently, the collection consists of Park Hotel Amsterdam, SIR hotels with hotels in Amsterdam, Berlin, Hamburg & Ibiza, Max Brown Hotels with hotels in Amsterdam, Berlin and Düsseldorf and the concept store X BANK at the W Amsterdam.

EHPC has a strategic collaboration with The Entourage Group, a hospitality company that designs and implements internationally renowned concepts such as MOMO, IZAKAYA, The Butcher, The Duchess, MAD FOX Club, MR PORTER and SHIRKHAN.

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