[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Commis de Patisserie (m/w)- Patisserie- Jumeirah Frankfurt
Jumeirah Group

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Job description

About Jumeirah and the Hotel

Die 1997 gegründete Hotelgruppe hat ihre Wurzeln in Dubai, wo sie heute mit einer Bandbreite von Hotels vertreten ist, darunter das Burj Al Arab - architektonisches Wahrzeichen Dubais. Zum weltweiten Portfolio gehören außerdem Hotels auf den Malediven, in Kuwait, auf Mallorca, in London in Shanghai und in Abu Dhabi. In Europa gehört das Jumeirah Hotel in Frankfurt zum besonderen Aushängeschild der Hotelgruppe. Es zeigt, wie Jumeirah erstklassige Businesshotellerie definiert und umsetzt. Die exklusive Lifestyle-Marke Zabeel House by JumeirahTM, die Luxus-Appartements der Jumeirah LivingTM in London und Dubai, die Wellness-Marke TaliseTM, die Restaurant Group DubaiTM, der Wild Wadi WaterparkTM, die Emirates Academy of Hospitality ManagementTM, das Bonusprogramm Jumeirah SiriusTM  sowie das Isme by JumeirahTM sind ebenfalls Teil der Jumeirah Group. Weitere Expansionspläne für den Mittleren Osten, Afrika und Asien sind in Planung.

Jumeirah Frankfurt ist das erste deutsche Hotel der in Dubai ansässigen Hotelgruppe JUMEIRAH™ und liegt zentral im Herzen der Stadt.

218 großzügige Zimmer und Suiten beeindrucken durch luxuriöse Ausstattung und verfügen über einen großartigen Blick über die Frankfurter Skyline.

Fünf Veranstaltungsräume bieten den idealen Rahmen für exklusive Veranstaltungen. Das moderne  Restaurant „Max on One Grillroom", die urbane „Ember Bar & Lounge" und das „Talise Spa" werden Sie und unsere Gäste begeistern - alles getreu dem JUMEIRAH™ Motto "STAY DIFFERENT™

About the Job

Werden Sie Teil unseres Teams als Commis de Patisserie (m/w) im Jumeirah Frankfurt. Zu Ihren Hauptaufgaben zählen unter anderem:

  • Sicherstellen eines reibungslosen und rationellen Arbeitsablaufs auf dem zugewiesenen Posten unter Berücksichtigung der Gästeansprüche und der Jumeirah Brand Standards, sowie ökologischer Gesichtspunkte
  • Einhalten der Jumeirah Prozesse und Policies bei der täglichen Arbeit
  • Verantwortlich für die Einhaltung und Überwachung der HACCP Richtlinien
  • Sicherstellen der fachgerechten Produktlagerung und Kühlhauskontrolle
  • Stetige Optimierung der Arbeitsabläufe auf dem zugewiesenen Posten
  • Verantwortlich für Hygiene, Sauberkeit und Sicherheit auf dem zugewiesenen Posten, unter Einhaltung der gesetzlichen Anforderungen.

About You

Der ideale Kandidat für diese Position sollte folgende Erfahrungen und Qualifikationen haben:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Konditor
  • Kreativität
  • Flexibilität und Belastbarkeit
  • Strukturierte Arbeitsweise und Liebe zum Detail
  • Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
  • Sehr gute Kenntnisse der HACCP Richtlinien
  • Gepflegtes Erscheinungsbild


About the Benefits

Wir bieten:
  • ein engagiertes und herzliches Team in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit weltweiten Karrieremöglichkeiten
  • Vielfältige interne Weiterbildungs- und Cross Training-Möglichkeiten
  • Günstiges Jobticket für die monatliche Nutzung der öffentlichen Verkehrsmittel in Frankfurt und Umland
  • Unsere Mitarbeiterkantine mit gesunder Rundumverpflegung
  • Zahlreiche Ermäßigungen in umliegenden Geschäften auf Bekleidung, Apotheken, Schuhe, Friseure und viele mehr

Requirements

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Job type
Full-time
Location
Frankfurt, Germany
Department
Bakery/Pastry
Languages
English
Starting in
As soon as possible

Jumeirah Group

JUMEIRAH™ Hotels & Resorts are regarded as among the most luxurious and innovative in the world and have won numerous international travel and tourism awards.

The company was founded in 1997 and currently operates 20 hotels in 7 countries. Jumeirah’s promise of STAY DIFFERENT™ delivers imaginative and exhilarating experiences in culturally connected environments offering a thoughtful and generous service.

In line with this promise, the individuality of the Jumeirah portfolio is unmistakable, encompassing Jumeirah at Etihad Towers in Abu Dhabi; the world renowned Burj Al Arab Jumeirah, the world’s most luxurious hotel and recognised as the symbol of Dubai, Jumeirah Beach Hotel, Jumeirah Creekside Hotel, Jumeirah Emirates Towers, Jumeirah Zabeel Saray and Madinat Jumeirah in Dubai; Jumeirah Messilah Beach Hotel & Spa in Kuwait; Jumeirah Dhevanafushi and Jumeirah Vittaveli in the Maldives; Jumeirah Himalayas Hotel in Shanghai; Jumeirah Frankfurt in Germany; Jumeirah Port Soller Hotel & Spa in Mallorca, Spain; as well as Jumeirah Carlton Tower and Jumeirah Lowndes Hotel in London.

Jumeirah Group also manages two five-star luxury serviced residences: Jumeirah Living World Trade Centre in Dubai and Grosvenor House Suites by Jumeirah Living in London; Talise, our spa brand; Jumeirah Restaurants, our restaurant division; the thrilling Wild Wadi Waterpark; and the Emirates Academy of Hospitality Management.

Whenever you stay with us or use any of our services, our aim is for you to come away with a sense of the Jumeirah spirit - a genuinely caring and personal service. In our own words, to STAY DIFFERENT™.

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