Demi Chef de Rang H/F
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Demi Chef de Rang H/F

About the job

Nous vous confierons les missions suivantes :

  • Sous la supervision de votre chef de rang, vous êtes responsable de votre rang et veillez au bon déroulement du service sur l’ensemble de vos tables.
  • Vous connaissez parfaitement la carte et les plats afin de répondre à notre clientèle de luxe et exigeante.
  • Vous faites le service à table et effectuer le débarrassage soutenu par les commis.

 Cette liste n’est pas exhaustive.

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire de base : 2250€ brut / mois
  • Nourriture : Indemnité nourriture de 157€
  • Logement : oui
  • Prime de 400€ si vous vous logez par vous-même
  • Santé : mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) : Statut employé, deux jours de repos par semaine, 39h hebdomadaires 

 

 

About you

Vous pourrez nous apporter :

 

  • Expérience : Vous justifiez d’une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire dans un établissement de luxe. Vous avez une parfaite connaissance des règles et des techniques de service. Vous connaissez les critères de qualité.
  • Personnalité : Vous êtes reconnu(e) pour votre relationnel, votre dynamisme et votre polyvalence.
  • Langues : D’excellente présentation, vous êtes bilingue en anglais.

The company

L’Apogée Courchevel is located in an extraordinarily pretty location, above the former Olympic ski jump, with fabulous views all the way down the valley.

Our 53 rooms are remarkably spacious and designed with chic individualism, promising a cosy warmth. Our penthouse and chalets are designed to a level beyond luxury, with a rooftop Jacuzzi and private spas.

We promise the world’s most enthusiastic skiers and their families the finest holiday imaginable, with our ski in/ski out facilities and first class Ski Room. For non-skiers there are plenty of other snowy activities from sledding to snowshoe safaris, and stylish shopping in our own arcade; while Le Spa de L'Apogée is a destination in itself with pure therapy and a beautiful pool. For the children we have created a VIP club which is the most fun in Courchevel 1850.

Dining is a relaxed and sociable scene, with a French menu, in Le Comptoir de L'Apogée and Japanese in Koori. Le Bar de L’Apogée is a sophisticated rendez-vous, and there’s also a snug Cigar Lounge.

At L’Apogée Courchevel we offer an alpine retreat where guests can relax in effortless style.

We look forward to welcoming you to L’Apogée Courchevel

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Demi Chef de Rang H/F

Saint-Bon-Tarentaise, France

Full-time, 5 months

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