[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Assistant(e) responsable restauration
L'empire Paris

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Job description

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Responsable Restauration pour notre Boutique Hôtel de 42 chambres dans le 1er arrondissement de Paris,
Vous trouverez ci-dessous quelques informations sur le poste :

Vous serez en charge de :

- Encadrer une équipe de 5 personnes
- Suivre les inventaires et passer les commandes
- Contrôles des achats et des couts
- Préparer et superviser les commandes de room-service
- Accueillir les clients au petit déjeuner
- Assurer le service des jus de fruits et boissons chaudes
- Assurer le réapprovisionnement du buffet
- Dresser et débarrasser les tables
- Assurer le nettoyage et la mise en place du lendemain
- Contrôler les minibars

Horaires de travail 06h00 14h30 ou 7h 15h30 ou 8h 16h30

Requirements

Nous cherchons un profil très terrain, une personnalité ayant un goût pour l’accueil et le sourire.
Une personne dynamique, énergique, et de bonne humeur ! et ponctuel !
Pratique de l'anglais indispensable.
Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Management, F&B other, F&B service
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Contract duration
Indefinite
Other benefits
Tickets restaurant (176€ par mois) + mutuelle prise en charge à 100% + 13ème mois après 1 an d'ancienneté

L'empire Paris

L’Empire Paris, ancient Napoleonic residence transformed into boutique-hotel, benefits of an extraordinary environment in the heart of Paris. The hotel is two steps away from the most emblematic places: the Louvre Museum, T;uilleries Garden, Palais Royal, Saint-honoré street, Châtelet, Pompidou Center, the historical district of Marais but also the Seine river, Pont-Neuf, L’île de la Cité and Notre-dame of Paris Cathedral, located just a 5 minute walk from the establishment. L’Empire Paris is accessible directly from Roissy-Charles de Gaulle and Orly airports and from the parisian stations. A privileged location ideal both for touristic getaways and business trips, as well as family or romantic vacations.

L’Empire Paris’ guests profit of spacious and confortable rooms resembling to parisian apartements. You’ll also benefit of a personalized welcoming of a team that will listen to your demands, and of a top-quality service that will allow you to relax or work in optimal conditions: private spa, concierge, cosy bar, 24h/7 room service, meeting room, Smartphone at your disposal with unlimited calls and internet throughout your stay.

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