Assistant Responsable petit-déjeuner - room service
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Assistant Responsable petit-déjeuner - room service

About the job

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Assistant(e) Responsable Petit-déjeuner et Room-service pour notre Boutique Hôtel 4* de 42 chambres situé le 1er arrondissement de Paris,
Vous trouverez ci-dessous quelques informations sur le poste :

Vous serez en charge de :

- Encadrer une équipe de 5 personnes
- Suivre les inventaires et passer les commandes
- Contrôles des achats et des couts
- Préparer et superviser les commandes de room-service
- Accueillir les clients au petit déjeuner
- Assurer le service des jus de fruits et boissons chaudes
- Assurer le réapprovisionnement du buffet
- Dresser et débarrasser les tables
- Assurer le nettoyage et la mise en place du lendemain
- Contrôler les minibars

Horaires de travail 06h00 - 14h30 ou 7h - 15h30 ou 8h - 16h30

L’équipe se compose de 3 personnes sur le petit déjeuner, une personne qui alterne sur bar et petit déjeuner et un barman,
Vous encadrez le petit déjeuner, le room service, les séminaires et le bar
  • Complément de salaire : 176€ mensuel en tickets restaurant + mutuelle prise en charge à 100%
  • Department: F&B other F&B Service

About you

Les qualités essentielles sur ce poste sont :
• La polyvalence
• Le management d’équipe
• Être force de proposition
• La connaissance de la cuisine

Pour ce poste nous recherchons une personne dynamique, parlant l'anglais, et qui aime la relation client.
• Connaissance des normes d’hygiène
  • Language required: English.

The company

L’Empire Paris, ancient Napoleonic residence transformed into boutique-hotel, benefits of an extraordinary environment in the heart of Paris. The hotel is two steps away from the most emblematic places: the Louvre Museum, T;uilleries Garden, Palais Royal, Saint-honoré street, Châtelet, Pompidou Center, the historical district of Marais but also the Seine river, Pont-Neuf, L’île de la Cité and Notre-dame of Paris Cathedral, located just a 5 minute walk from the establishment. L’Empire Paris is accessible directly from Roissy-Charles de Gaulle and Orly airports and from the parisian stations. A privileged location ideal both for touristic getaways and business trips, as well as family or romantic vacations.

L’Empire Paris’ guests profit of spacious and confortable rooms resembling to parisian apartements. You’ll also benefit of a personalized welcoming of a team that will listen to your demands, and of a top-quality service that will allow you to relax or work in optimal conditions: private spa, concierge, cosy bar, 24h/7 room service, meeting room, Smartphone at your disposal with unlimited calls and internet throughout your stay.

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Assistant Responsable petit-déjeuner - room service

Paris, France

Full-time, Indefinite

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