[{{ $ctrl._job.status.name | translate}}] Econome caviste H/F
Le Bristol Paris

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Job description

Depuis son ouverture en 1925, Le Bristol Paris offre au luxe une nouvelle définition : le service par l’excellence. Dès lors, les voyageurs du monde entier viennent ici pour vivre l'élégance parisienne. Le palace devient ainsi la référence de l'art de vivre à la Française.

Sous la responsabilité de la direction des achats, l'économe-caviste assure les approvisionnements, le bon suivi des stocks et des mises à jour d’emplacements (magasin général et boissons).
En collaboration avec le service de la sommellerie, pour la partie gestion des caves, il assure la gestion des liquides pour l’ensemble du département restauration tant sur le plan des sorties vers les différents services restauration que dans la gestion des approvisionnements.
L’économe-caviste veille au bon entretien des espaces de stockage et au bon respect des procédures d’hygiène.

 

Nous vous offrirons la rémunération suivante :

  • Salaire : motivant
  • Prime : Intéressement
  • Transport : 50% du titre de transport parisien
  • Nourriture : indemnité légale
  • Logement : non
  • Santé : Mutuelle
  • Autres (Statut, repos, CE…) :  2 jours de repos consécutifs, prime d’intéressement, nombreux avantages sociaux,...

 

Requirements

Vous pourrez nous apporter :

  • Formation : bac+2 (Ecole d'hôtellerie ou de gestion de préférence)
  • Expérience : Expériences impératives en hôtellerie restauration (via un 1er emploi ou plusieurs stages)
  • Personnalité : dynamisme, organisation, rigueur et sens du relationnel, sont des qualités indispensables requises pour ce poste.

 

 

 

Job type
Full-time
Location
Paris, France
Department
Sommelier
Languages
English, French
Starting in
As soon as possible
Duration of the contract
Indefinite

Le Bristol Paris

From our elegant address on Rue du Faubourg Saint-Honoré, Le Bristol Paris embodies the true sense of luxury. With talent, expertise and warm pleasure we put an extraordinary level of preparation into distinguishing each guest’s experience.

With nearly a century of history behind us, Le Bristol Paris still leads the way with fresh ideas, assiduously crafting every detail to become the first hotel in France to earn the distinction of "Palace hotel".

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