Hôte-sse d'acceuil
About the job
La gestion du planning de réservation de la clientèle ;
La gestion du vestiaire ;
Aide pour les additions ;
- Department: Housekeeping Customer Service Reception
About you
Une bonne constitution physique est aussi requise. En effet, les exigences du métier amènent à rester debout une grande partie de la journée ou de la période de travail, sans abandonner son sourire et sa bonne humeur. La connaissance du néerlandais et de l'anglais est indispensable. La connaissance d’une langue supplémentaire constitue un atout.
- Languages required: French and Dutch. English is a plus
The company
Avec Bruxelles comme ancrage citadin, le Chalet de la Forêt s’épanouit dans un accord parfait entre tradition et avant-garde.
La beauté du lieu avec les mouvements de la ville en arrière-fond, la maîtrise du temps avec le passage des saisons sur le jardin potager, la générosité en cuisine avec le remarquable talent de Pascal Devalkeneer, tout concourt à faire de ce lieu d’excellence, deux étoiles Michelin, une grande Maison qui se respecte, où l’on aime venir et revenir.
Chaque midi, le feu de bois est allumé en cuisine. Chaque jour, le pain est cuit dans la maison. Maraîchages, rôtisserie, salaisons et fumages, tout est fait sur place.
Réunir l’ensemble des métiers de bouche, c’est créer un assortiment parfait qui donne au chef la liberté de se concentrer sur la technique, la cuisson, les nouvelles saveurs et l’extraordinaire biodiversité offerte par les plantations du jardin.
Ce n’est pas une question de mode, c’est une question de goût.
– Pascal Devalkeneer